走丢的小姐回侯府了 第49节（2 / 4）
薛蓉扑哧一声笑了出来，“哪有你这样的。”
“照我说，这不是你的过错，没必要成日里不痛快。该吃吃，该喝喝。你日子过得高兴，你娘才是真的高兴呢。”
薛蓉摇摇头，“京中怕是没人敢娶我了。可若是嫁去外头……今生今世，也不知道何时回京了。我娘舍不得我……”
李平儿不好出主意，只能挠挠头，送她一些有趣的玩意儿打发时间。
反倒是李平儿这一来，让少监夫人有了新的思路。
“对了！她哥哥不是还没议亲么！”少监夫人喜不自胜，“我看好，他考中了秀才，伯父是尚书，正同你般配了。”
“可是大长公主那里……”
“大长公主是皇家，七皇子就不是皇家了？！”
薛蓉摆摆手，“您知道我不是这个意思的。要是搬出个皇子就能打擂台，哪还有三皇子五皇子的母家呢，哪个不比七皇子隔得近？他们可不愿意开罪大长公主。”
少监夫人想到便有了主意，“林大夫人定然是不愿意的。但是承恩侯夫人是个呆瓜子脑袋，肯定想不大这一层”
“娘！”薛蓉抬高了声音，眼里骤然落了泪，“我不想同薛九君一样。”
少监夫人一愣，伸手抚了抚薛蓉的发顶，“是娘想差了。”
作者有话要说：
开了新文《嫦娥本是少年郎》，仙侠文，友情向无固定cp的，球球大佬们收藏一下下，攒稿中~
第67章
李平儿自从得了两个嬷嬷，吃食越发精细了。
大抵皇后娘娘真心中意她，派来的嬷嬷教导的很是细致。
许是因着金顺娘闹着让吃素的事情李平儿应对得当，仅仅是吃食上面，金老夫人都特意调了两个厨娘来，特意列了一水儿承恩公府的吃食，让她慢慢习惯。
乳白色的鱼汤是用煎鱼骨熬出来的，其中的银丝面极细，瞧着如同一盏燕窝一般，挟起又如绣娘手里的银丝，配上数点翠绿色的葱花，眼瞧着一丝油晕荤腥都没有，可嘴里满是鱼香。
李平儿心想，这样的面，吃三份怕才能吃饱呢。
嬷嬷许是看出她没吃饱，轻声道：“小姐莫要小看这一团面，从煎炸鱼骨到揉面入水，再到面过冰水，短短不过半个时辰，汤要白要热，面要劲道，要滑顺，煮面的人要功夫够，过冰水极快，再一团投入汤汁中，撒上葱花，绝不能盖着，散着热气，趁新鲜端到您面前来。”
“这么多功夫？”
嬷嬷笑道：“这鱼骨取的是两斤重冷水养的胭脂鱼，味甜不腥，不必生姜去味。鱼要当日早晨运过来，鱼肉刺多不用，捉三五条来单取鱼骨炸得金黄酥脆来做汤，只要主子吃的好，多少功夫也应当。”
李平儿也不避讳，问道：“胭脂鱼，可是天香楼鱼脍用的那种？”
嬷嬷略显得意，“是了，这胭脂鱼是老夫人庄子上自产的，每日好心伺候着不愁吃喝，专门养到两斤左右，供府中吃这银丝面的。老夫人最爱这口鲜甜清淡的味道。”
李平儿咋舌，这哪里是吃面，怕是吃金子了。
想起当年入府，第一回 吃的酸梅鸭子那是何等的美味，更别提精致的点心了，统统都在这份简简单单的素白银丝面下都败下阵来。
“说起来，这个方子还是你们府中大夫人献的呢。”嬷嬷补充道，“大夫人家中原是江南织造，最是富贵，自然在吃食一道也极为精通。”
李平儿瞪大了眼睛，她在承恩侯府可从没吃过呢！
“纵然有菜谱，没有庄子供菜。有了庄子，又差了厨子。有了厨子，餐具也要配得上，有了餐具，是不是也要出些新菜才配得上？”嬷嬷不再多说了。 ↑返回顶部↑
“照我说，这不是你的过错，没必要成日里不痛快。该吃吃，该喝喝。你日子过得高兴，你娘才是真的高兴呢。”
薛蓉摇摇头，“京中怕是没人敢娶我了。可若是嫁去外头……今生今世，也不知道何时回京了。我娘舍不得我……”
李平儿不好出主意，只能挠挠头，送她一些有趣的玩意儿打发时间。
反倒是李平儿这一来，让少监夫人有了新的思路。
“对了！她哥哥不是还没议亲么！”少监夫人喜不自胜，“我看好，他考中了秀才，伯父是尚书，正同你般配了。”
“可是大长公主那里……”
“大长公主是皇家，七皇子就不是皇家了？！”
薛蓉摆摆手，“您知道我不是这个意思的。要是搬出个皇子就能打擂台，哪还有三皇子五皇子的母家呢，哪个不比七皇子隔得近？他们可不愿意开罪大长公主。”
少监夫人想到便有了主意，“林大夫人定然是不愿意的。但是承恩侯夫人是个呆瓜子脑袋，肯定想不大这一层”
“娘！”薛蓉抬高了声音，眼里骤然落了泪，“我不想同薛九君一样。”
少监夫人一愣，伸手抚了抚薛蓉的发顶，“是娘想差了。”
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第67章
李平儿自从得了两个嬷嬷，吃食越发精细了。
大抵皇后娘娘真心中意她，派来的嬷嬷教导的很是细致。
许是因着金顺娘闹着让吃素的事情李平儿应对得当，仅仅是吃食上面，金老夫人都特意调了两个厨娘来，特意列了一水儿承恩公府的吃食，让她慢慢习惯。
乳白色的鱼汤是用煎鱼骨熬出来的，其中的银丝面极细，瞧着如同一盏燕窝一般，挟起又如绣娘手里的银丝，配上数点翠绿色的葱花，眼瞧着一丝油晕荤腥都没有，可嘴里满是鱼香。
李平儿心想，这样的面，吃三份怕才能吃饱呢。
嬷嬷许是看出她没吃饱，轻声道：“小姐莫要小看这一团面，从煎炸鱼骨到揉面入水，再到面过冰水，短短不过半个时辰，汤要白要热，面要劲道，要滑顺，煮面的人要功夫够，过冰水极快，再一团投入汤汁中，撒上葱花，绝不能盖着，散着热气，趁新鲜端到您面前来。”
“这么多功夫？”
嬷嬷笑道：“这鱼骨取的是两斤重冷水养的胭脂鱼，味甜不腥，不必生姜去味。鱼要当日早晨运过来，鱼肉刺多不用，捉三五条来单取鱼骨炸得金黄酥脆来做汤，只要主子吃的好，多少功夫也应当。”
李平儿也不避讳，问道：“胭脂鱼，可是天香楼鱼脍用的那种？”
嬷嬷略显得意，“是了，这胭脂鱼是老夫人庄子上自产的，每日好心伺候着不愁吃喝，专门养到两斤左右，供府中吃这银丝面的。老夫人最爱这口鲜甜清淡的味道。”
李平儿咋舌，这哪里是吃面，怕是吃金子了。
想起当年入府，第一回 吃的酸梅鸭子那是何等的美味，更别提精致的点心了，统统都在这份简简单单的素白银丝面下都败下阵来。
“说起来，这个方子还是你们府中大夫人献的呢。”嬷嬷补充道，“大夫人家中原是江南织造，最是富贵，自然在吃食一道也极为精通。”
李平儿瞪大了眼睛，她在承恩侯府可从没吃过呢！
“纵然有菜谱，没有庄子供菜。有了庄子，又差了厨子。有了厨子，餐具也要配得上，有了餐具，是不是也要出些新菜才配得上？”嬷嬷不再多说了。 ↑返回顶部↑