第48节(2 / 2)

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  “就是用烟熏,只要熏的好,这腊肉就能放很长时间。”
  “喔,若是这样,那我就给你爹说说今年我们就留个五六十斤做成烟熏腊肉。”
  这个结果在王琳的预料之中,毕竟要一个人完全接受新的事物是需要一定的过程的,王刘氏能尝试着做,王琳已经觉得很好了。
  “那好,娘你就叫爹做一个木架子,把用盐腌好的猪肉挂在上面,下面就点火熏着,熏的时候把猪肉挂高一点,不然只是把猪肉外面熏好了,里面还没有熏好也放不了多长时间。”
  “嗯,我知道了。”
  吃了早饭来帮忙杀猪的人都回去了,王琳和李大石看所有的东西都收拾好了,也打算回去准备明天杀猪要用的东西。
  “小琳、大石,你们等一下,把这块猪肉拿回去吃。”说着王刘氏就递给了李大石一大块猪肉,大概有10多斤。
  李大石忙推辞,“娘,不用了,这肉留着你们自己吃吧,我们明天也要杀猪了。”
  “你们是你们的,这是我和你爹给你们的,快拿着。”说完王刘氏就硬是把猪肉塞到了李大石手里。
  “那就多谢爹娘了。”
  王刘氏对李大石和王琳摆摆手,“你们快回去准备明天杀猪要用的东西吧,我们明天早上一大早就来帮你们。”
  “好,那爹娘,我和大石就先回去了。”
  “嗯,好的。”
  ***
  杀猪的这天早上,王大山一家一大早就来了,王刘氏和王萍在灶房里帮王琳烧水洗菜,王大山就在院子里帮李大石。
  一会儿后李河和李张氏就来了,李张氏走进灶房问道:“弟妹,有什么需要我做的吗?”
  “嫂子来了啊,快坐着烤烤火,现在还没什么可忙的,等一会儿嫂子就帮我做饭吧。”
  “好嘞。”
  很快杀猪的就带着一个人一起来了。
  王刘氏看看院子里的情况,对王琳说道:“小琳,我把热水给他们提出去,应该马上就要用了。” ↑返回顶部↑

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