第7节（2 / 4）
新摘的香椿洗干净，用热水汆烫，停留数秒后捞出，放进冷水中浸凉，然后切成末。鸡蛋加些许水打匀，倒入香椿末，盐，料酒，搅拌均匀。冷锅烧油至七成熟，将混合好的蛋液倒入锅中，翻炒均匀，淋少许芝麻香油，炒至鸡蛋嫩熟便可出锅。
新发的春笋也被利用起来做春笋三杯鸡。准备鸡中翅，春笋，和九层塔。鸡中翅洗净，对半斩开，春笋剥壳切滚刀块放入开水中煮1-2分钟，捞出沥干备用。锅子烧热，倒入少量麻油，加姜片蒜片煸香后放入鸡中翅，翻炒片刻，再加入春笋。调味方面用了米酒，老抽，生抽，麻油和冰糖，大火烧开后转小火焖煮，汤汁浓稠后放入九层塔再焖半分钟，即可出锅。
飘香的味道吸引了厨房里所有的人，连外面的食客都有些动荡，本就饥肠辘辘的他们闻着这饭香更是勾了馋虫，恨不得马上就能饱餐一顿。原本在工作的厨师都停下来看着赵安安娴熟的动作，忘记了烧菜。
菜都好了，还差主食，赵安安想了想做了土豆焖饭。将土豆去皮切块放入油锅中煎至两面金黄，散一层薄盐，捞出沥干油。将刚蒸好的米饭与土豆混合均匀，盖上盖子焖十分钟后便可食用。
整个过程赵安安花了不到半小时，饭菜装好盒之后赵安安拿出去给等在那里的黑衣人们。当她走过，菜的香味飘散在整个餐厅，大家闻着都馋涎欲滴，眼睛直直地盯着赵安安手里的饭盒。
“做好了。”赵安安把饭盒递给黑衣人，那人也递了一百美金给她，赵安安快速找了七十美金放进他手里并说：“替我向老爷爷问好。”
男人神情一怔，但教养极好，向赵安安点头之后开车离去。送走他们后，赵安安回头看到了一群眼冒金光的人，他们全都饿得前胸贴后背。
“小姑娘，我要点餐，就要刚才你做的那个菜。”
“我也是我也是”
“我也一样。”
局面一下子就不受控制了，老板和先前的厨房工作人员都要出来维持秩序，安抚顾客，赵安安一个人在厨房里忙，整个人就像被水洗过，湿哒哒的。忙到下午两点，才算结束。赵安安正打算休息，却迎来新一轮的拷问。
老板和厨师长连番审问她为什么之前不说她厨艺这么好，那个老伯是谁……赵安安欲哭无泪，她真不知道老伯是谁。至于不透露她的手艺，是因为她还是学徒。
厨师长说：“你要还是学徒，那我是什么？不管了，从明天开始主厨就是你了，我来给你打下手。”赵安安独特的调味手法早就吸引了他，他一定要学到这种手法。
王福恩也非常赞同这个主意，因为今天店里的生意异常火爆。虽说开餐厅是个副业，但是没有人会放着好好的钱不赚。
于是乎，赵安安从一枚苦逼的洗碗工成功晋升成为大厨，开始了累成狗的日子。
作者有话要说： 女主晋升大厨啦，撒花庆祝送无厘头小剧场。。。
冰山男主小剧场
赵安安：“啊，累死我了。抱抱。”她张开双臂朝坐在沙发上看书的陆沥川身上扑过去。
陆沥川一个优雅地闪身，完美地避开重磅炸弹，嫌弃地看了她一眼，拍掉她搭在自己身上的猪蹄子。
赵安安翻身，抱着枕头控诉：“你不爱我了。”
陆沥川：“……”
大冰块不说话，默默地走到玄关给赵安安拿来一双拖鞋，蹲下身给她换上，温柔地说：“乖，换身衣服去床上睡。”
啊……傲娇冰山男的温柔，伤不起有木有。赵安安下一秒就不淡定地变身树袋熊挂在陆沥川身上。
脑残的小剧场……捂脸爬走，砸鸡蛋的请慢一点。
☆、chapter11
自从赵安安当了主厨以后，店里的生意一天比一天火爆，慕名而来的客人也越来越多，他们都对这种奇妙的味道上瘾。一天做下来，赵安安经常累得抬不起手来，她觉得要是再这么疲劳下去，她的手很快就废了。不过她也惊奇地发现，在不断地实践中，她的刀工和火候，还有掂锅都比以前更好。进步比独自练习的时候更大。
果然厨艺这种东西就是日积月累，身经百战的沉淀。即便她天赋异禀也还是要在不断的实践中获得经验来提升自己的实力。
赵安安深深地知道自己现在的能力还远远不能够，所以她也非常勤奋，凭着自己对料理的热情一路向前。
这天深夜，赵安安还在店里研究新的菜式。突然店门被拉开，走进来一个满脸疲惫的女子。
她说：“我看这里还亮着灯就走进来了，现在还能点餐吗？” ↑返回顶部↑
新发的春笋也被利用起来做春笋三杯鸡。准备鸡中翅，春笋，和九层塔。鸡中翅洗净，对半斩开，春笋剥壳切滚刀块放入开水中煮1-2分钟，捞出沥干备用。锅子烧热，倒入少量麻油，加姜片蒜片煸香后放入鸡中翅，翻炒片刻，再加入春笋。调味方面用了米酒，老抽，生抽，麻油和冰糖，大火烧开后转小火焖煮，汤汁浓稠后放入九层塔再焖半分钟，即可出锅。
飘香的味道吸引了厨房里所有的人，连外面的食客都有些动荡，本就饥肠辘辘的他们闻着这饭香更是勾了馋虫，恨不得马上就能饱餐一顿。原本在工作的厨师都停下来看着赵安安娴熟的动作，忘记了烧菜。
菜都好了，还差主食，赵安安想了想做了土豆焖饭。将土豆去皮切块放入油锅中煎至两面金黄，散一层薄盐，捞出沥干油。将刚蒸好的米饭与土豆混合均匀，盖上盖子焖十分钟后便可食用。
整个过程赵安安花了不到半小时，饭菜装好盒之后赵安安拿出去给等在那里的黑衣人们。当她走过，菜的香味飘散在整个餐厅，大家闻着都馋涎欲滴，眼睛直直地盯着赵安安手里的饭盒。
“做好了。”赵安安把饭盒递给黑衣人，那人也递了一百美金给她，赵安安快速找了七十美金放进他手里并说：“替我向老爷爷问好。”
男人神情一怔，但教养极好，向赵安安点头之后开车离去。送走他们后，赵安安回头看到了一群眼冒金光的人，他们全都饿得前胸贴后背。
“小姑娘，我要点餐，就要刚才你做的那个菜。”
“我也是我也是”
“我也一样。”
局面一下子就不受控制了，老板和先前的厨房工作人员都要出来维持秩序，安抚顾客，赵安安一个人在厨房里忙，整个人就像被水洗过，湿哒哒的。忙到下午两点，才算结束。赵安安正打算休息，却迎来新一轮的拷问。
老板和厨师长连番审问她为什么之前不说她厨艺这么好，那个老伯是谁……赵安安欲哭无泪，她真不知道老伯是谁。至于不透露她的手艺，是因为她还是学徒。
厨师长说：“你要还是学徒，那我是什么？不管了，从明天开始主厨就是你了，我来给你打下手。”赵安安独特的调味手法早就吸引了他，他一定要学到这种手法。
王福恩也非常赞同这个主意，因为今天店里的生意异常火爆。虽说开餐厅是个副业，但是没有人会放着好好的钱不赚。
于是乎，赵安安从一枚苦逼的洗碗工成功晋升成为大厨，开始了累成狗的日子。
作者有话要说： 女主晋升大厨啦，撒花庆祝送无厘头小剧场。。。
冰山男主小剧场
赵安安：“啊，累死我了。抱抱。”她张开双臂朝坐在沙发上看书的陆沥川身上扑过去。
陆沥川一个优雅地闪身，完美地避开重磅炸弹，嫌弃地看了她一眼，拍掉她搭在自己身上的猪蹄子。
赵安安翻身，抱着枕头控诉：“你不爱我了。”
陆沥川：“……”
大冰块不说话，默默地走到玄关给赵安安拿来一双拖鞋，蹲下身给她换上，温柔地说：“乖，换身衣服去床上睡。”
啊……傲娇冰山男的温柔，伤不起有木有。赵安安下一秒就不淡定地变身树袋熊挂在陆沥川身上。
脑残的小剧场……捂脸爬走，砸鸡蛋的请慢一点。
☆、chapter11
自从赵安安当了主厨以后，店里的生意一天比一天火爆，慕名而来的客人也越来越多，他们都对这种奇妙的味道上瘾。一天做下来，赵安安经常累得抬不起手来，她觉得要是再这么疲劳下去，她的手很快就废了。不过她也惊奇地发现，在不断地实践中，她的刀工和火候，还有掂锅都比以前更好。进步比独自练习的时候更大。
果然厨艺这种东西就是日积月累，身经百战的沉淀。即便她天赋异禀也还是要在不断的实践中获得经验来提升自己的实力。
赵安安深深地知道自己现在的能力还远远不能够，所以她也非常勤奋，凭着自己对料理的热情一路向前。
这天深夜，赵安安还在店里研究新的菜式。突然店门被拉开，走进来一个满脸疲惫的女子。
她说：“我看这里还亮着灯就走进来了，现在还能点餐吗？” ↑返回顶部↑