我在校园文里开面馆[美食] 第97节(2 / 4)

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  只是在他们听得津津有味的时候,那人却止住了话口,只给众人留下了无尽遐想……
  “现在大家吃得好了,当年的这些美味也只能是存在于老一辈人的记忆里了,真没想到再次看到猪油面居然是在这种场景里。”
  “但是拿这样一种面来参赛是不是太简单了,除了烫几颗青菜,冬冬老板好歹给评委们再煎个荷包蛋啊!”
  ……
  ——“时间到,比赛结束!”
  随着主持人敲响铜锣,这场美食大赛的第一场比赛落下了帷幕。
  棒子国纬度高,即使a市已经迎来了暑气,棒子国的天气依旧是凉丝丝的。
  在场有不少参赛者做的是拌面、干面,甚至有人为了迎合棒子国评委的口味做了冷面,忍冬那碗热气腾腾的汤面第一眼倒吸引了不少评委。
  只是猪油面的用料实在简单,在其他选手的“山珍海味”面前着实有些不够看。尤其是在被解释了一遍“猪油”是什么东西的时候,很多评委心里不说,但都第一时间在心里给这碗“低贱”的面条打了低分。
  选手做的面条被分成了十份,每份只有两三口大小,被送到了评委面前等待品尝。
  为了留出胃口,保证顺序靠后的选手的公平性,每份作品评委都只是浅尝一小口,再根据摆盘、用料等方面给出分数。
  很快,忍冬做的那碗猪油面被送了上来。
  漂亮国评委首先就露出了鄙夷的表情:“我们漂亮国国民最崇尚健康饮食,对猪油可没有什么兴趣。”
  棒子国作为漂亮国坚定不移的拥趸,也紧随其后道:“这碗面的用料及其简单,一看制作者就没有用心,这是不把我们美食大赛当回事儿吗?”一顶帽子先扣上。
  话虽这么说,但还是要品尝过后才能打分。
  呈上来的面条从成色上来看是很不错的,经过热水的烹煮也没有粘连在一起,根根分明。漂浮在汤汁上的油花虽然看起来油啧啧的,但却引得人胃口大动。更别说那阵时时往鼻子里钻的香气了,猪油的香味虽然简单但却直接又霸道,能勾起人胃里最深处的馋虫。
  意国的评委率先伸出了筷子,夹起的面条带了汤汁,被张嘴一口包住。他咀嚼的幅度还算矜持,随后眼睛一亮,又伸出了第二筷。
  这可是之前的参赛者都没有过的待遇。
  他这不平常的动作,也纷纷勾起了其他评委的兴趣。
  面条入口爽滑,浓郁的面香一看就是高品质小麦才能制成的。只是酱油和猪油混合的香味,就能勾起人最原始的食欲。葱香点缀其中,应季青菜则增添了几分清爽的味道,让这碗面吃起来香而不腻,十分适口。
  有些评委不太会使用筷子,急得端起了小碟子,拿起旁边的刀叉就急急往嘴里扒,最后再吸溜上一口入味的汤汁,暖流直入胃里,让人不自觉呼出了一口舒坦的热气。
  他这猴急的模样看得旁边的漂亮国和棒子国的评委十分不爽:“呵,不愧是小国家出来的,看样子没怎么吃过好东西吧。”
  他们是不屑使用筷子的,拿了刀叉略略夹了一点儿面条,放入口中草草咀嚼了一下。
  棒子国评委嚼着嚼着,咀嚼的动作突然停顿了一下,他默默咽下口中的面条,暗暗看了一眼边上的漂亮国评委,收敛了内心的心思。
  评委的反应如此直观,让在一旁不安观望的吴子虚也有了几分信心。
  他夹起面前的猪油面,送入口中。
  爽滑柔韧,十分入味。越简单的菜要想做得美味则越考验一个厨师的手艺,毕竟这道菜的上限摆在这了。
  忍冬对这道猪油面的处理着实远远超出了他的期望。
  或许,这道猪油面的分数不会像他想的这么低……吴子虚渐渐放下了心。
  数十个参赛者的比赛作品吃完,评委们也都吃了个九分饱。将打好的分数送入计分组,所有人都留在场上默默坐着,焦急地等待分数。 ↑返回顶部↑

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