第20节（1 / 4）
次日小桃红就去找了刘姓的老村长，得知搬到县上不用什么程序，不出本县也用不着路引，在县上定居一年便可获得当地户籍。
小桃红咋舌，这时代的城市户口也太容易了，让现代那些在城市漂许多年还没有当地户口的人们情何以堪？不过这样省去了许多麻烦，倒是挺好的。
决定了要在小河沟成亲，小桃红便请人给她与柳二郎写了庚书，柳二郎拿着去找人翻了翻黄历。不过翻黄历的人说今年已经到了年尾，没有适宜婚丧嫁娶的日子，得等到来年开春正月里。
左右小桃红也不急，便把成亲的日子定在了来年的正月十六。
眼看到了冬月里，一转眼快要过年，家里喂着的那头猪已经可以杀了。那头猪是去年这个时候买回来的，那时候瘦瘦巴巴的，无精打采跟生病了似的，经过一年的喂养，已经变得白白胖胖，快要到三百斤了呢。
小河沟的猪因为没有粮食，可都是百多斤的样子，还有七八十斤就杀了的，所以小桃红她们家的猪算得上挺大的。
对于这杀猪，小河沟的人们也有讲究，不能随便挑一天就杀，得请人瞧瞧，选合适的日子，还得避开家里人的属相。
这个年年帮小河沟人们瞧日子的人，就是他们村儿里的草药先生。
小桃红一家自然也是请了他帮忙瞧过，定在了冬月二十九杀猪。
杀猪得请人，摁不住猪的人家，就需要请人来摁住猪，还需要一个杀猪匠。摁猪的人是人情工，邻里邻居的，一块堆吃个饭就成，不过杀猪匠是一种职业，需要给钱的。听闻这种职业得特殊的人才能做，一般人会被折寿。
小河沟就一个杀猪匠，姓李，做了三十多年了，是个年近五十的壮汉。
而小桃红家因为猪是与大伯家共有，杀猪自然也是两家张罗。光是大伯家就有三个男子，小桃红家这边柳二郎会来帮忙，还有大郎，一共就是五个大男子汉，摁那个两百多斤的猪，想来是绰绰有余的，就差请一个杀猪匠就好了。
杀了猪需要开水把皮毛烫落，容易清理干净，于是小桃红一家子提前好几天就去门口挖锅洞，用来烧水烫猪的。
一转眼到了冬月二十九，大清早一家人就忙碌开了，虎子负责蹲在锅洞旁边烧水，小桃红与大伯母就负责做饭给大伙吃，各司其职。
杀猪匠到场之后，几个男丁就去猪圈里拖那个胖猪。
胖猪惊恐的往后缩，尖锐的叫声响彻云霄，小桃红心里莫名有些不舍，好歹是她喂了一年多的猪，如今却要眼睁睁看着它被拖上条桌，白刀子进红刀子出。
爷爷说没成亲的女孩子不能看别人杀猪，把小桃红与小花儿几人推进院子里，把门关了起来。
小桃红忍不住从门缝里往外瞅了瞅，杀猪匠的工具都是自带的，一把尖刀，用来杀猪，一把砍刀，用来过会儿砍肉砍骨头，还有一把锃亮的菜刀，大约是用来开膛破肚。
不过猪已经被捅了一刀，小桃红没看到怎么捅的，猪叫在刚刚歇了下来，小桃红看着猪脖子上有一个鲜红的孔洞，血从里面潺潺流出，猪的腹部抽气了几下，最终归于平静，没了任何动静。
它已经死了，死了之后就处理后面的事情。一行人把猪抬到锅洞旁边，锅洞上大锅里的水已经烧滚了，滚烫的水从猪身上浇下，脱落了一片片皮毛，而猪毫无反应，这就是传说中的死猪不怕开水烫……把猪白白净净洗刷个干净，几人又把猪抬到了条桌上。杀猪匠看准了地方，砍刀一下，把猪头整个儿卸了下来，随后又卸了一圈儿猪脖子。
杀猪匠做了许多年这个事情，已经是轻车熟路，手脚麻利的把猪开膛破肚，内脏处理干净。
应小桃红与大伯的要求，杀猪匠把猪身上所有的东西都分做两半儿，大堂哥二堂哥与柳二郎大郎就开始往各自家里拎肉。
体力活都有男子去做，小桃红也就乐得清闲，与大伯母在灶屋洗菜烧饭。不一会儿钱晓雪从耳间出来，她被大伯母勒令在耳间躲着，钱晓雪怀有身孕，不宜看到杀猪这么血腥的事情，大伯母还怕凄厉的猪叫吓到钱晓雪。
小桃红偏头扫了钱晓雪一眼，发现钱晓雪清瘦了许多，腹部已经高高隆起，算算日子钱晓雪身孕已经七个多月了，看样子孩子有可能年初就出生。
只不过钱晓雪只有近十五岁，人个子不高，又瘦了些，看上去与她那高高隆起的腹部有些不成正比。
小桃红看着觉得又心酸又可恨，小小年纪硬是把自己折腾成这副模样。
而钱晓雪那矫揉造作的性子也好似被磋磨了许多，不再一副看上去就招人厌的模样，显得沉寂了许多。看到小桃红蹲在灶门口，她扯着嘴角笑了笑，“大堂姐，你来帮忙做饭啊？”
终究是小孩子，小桃红自然不会与钱晓雪计较，“对啊，你身子不便，快找个凳子坐一下。”
钱晓雪好似也找不着什么话说，就在一旁拖个凳子坐了下来，望着灶里闪动的火苗发呆。
时间差不多，小桃红就在灶上支锅炒菜。今日许多菜是将就今日杀的猪做的，有清炖排骨，还有蒜苗炒瘦肉，爆炒猪肝，豆腐干煮白菜…… ↑返回顶部↑
小桃红咋舌，这时代的城市户口也太容易了，让现代那些在城市漂许多年还没有当地户口的人们情何以堪？不过这样省去了许多麻烦，倒是挺好的。
决定了要在小河沟成亲，小桃红便请人给她与柳二郎写了庚书，柳二郎拿着去找人翻了翻黄历。不过翻黄历的人说今年已经到了年尾，没有适宜婚丧嫁娶的日子，得等到来年开春正月里。
左右小桃红也不急，便把成亲的日子定在了来年的正月十六。
眼看到了冬月里，一转眼快要过年，家里喂着的那头猪已经可以杀了。那头猪是去年这个时候买回来的，那时候瘦瘦巴巴的，无精打采跟生病了似的，经过一年的喂养，已经变得白白胖胖，快要到三百斤了呢。
小河沟的猪因为没有粮食，可都是百多斤的样子，还有七八十斤就杀了的，所以小桃红她们家的猪算得上挺大的。
对于这杀猪，小河沟的人们也有讲究，不能随便挑一天就杀，得请人瞧瞧，选合适的日子，还得避开家里人的属相。
这个年年帮小河沟人们瞧日子的人，就是他们村儿里的草药先生。
小桃红一家自然也是请了他帮忙瞧过，定在了冬月二十九杀猪。
杀猪得请人，摁不住猪的人家，就需要请人来摁住猪，还需要一个杀猪匠。摁猪的人是人情工，邻里邻居的，一块堆吃个饭就成，不过杀猪匠是一种职业，需要给钱的。听闻这种职业得特殊的人才能做，一般人会被折寿。
小河沟就一个杀猪匠，姓李，做了三十多年了，是个年近五十的壮汉。
而小桃红家因为猪是与大伯家共有，杀猪自然也是两家张罗。光是大伯家就有三个男子，小桃红家这边柳二郎会来帮忙，还有大郎，一共就是五个大男子汉，摁那个两百多斤的猪，想来是绰绰有余的，就差请一个杀猪匠就好了。
杀了猪需要开水把皮毛烫落，容易清理干净，于是小桃红一家子提前好几天就去门口挖锅洞，用来烧水烫猪的。
一转眼到了冬月二十九，大清早一家人就忙碌开了，虎子负责蹲在锅洞旁边烧水，小桃红与大伯母就负责做饭给大伙吃，各司其职。
杀猪匠到场之后，几个男丁就去猪圈里拖那个胖猪。
胖猪惊恐的往后缩，尖锐的叫声响彻云霄，小桃红心里莫名有些不舍，好歹是她喂了一年多的猪，如今却要眼睁睁看着它被拖上条桌，白刀子进红刀子出。
爷爷说没成亲的女孩子不能看别人杀猪，把小桃红与小花儿几人推进院子里，把门关了起来。
小桃红忍不住从门缝里往外瞅了瞅，杀猪匠的工具都是自带的，一把尖刀，用来杀猪，一把砍刀，用来过会儿砍肉砍骨头，还有一把锃亮的菜刀，大约是用来开膛破肚。
不过猪已经被捅了一刀，小桃红没看到怎么捅的，猪叫在刚刚歇了下来，小桃红看着猪脖子上有一个鲜红的孔洞，血从里面潺潺流出，猪的腹部抽气了几下，最终归于平静，没了任何动静。
它已经死了，死了之后就处理后面的事情。一行人把猪抬到锅洞旁边，锅洞上大锅里的水已经烧滚了，滚烫的水从猪身上浇下，脱落了一片片皮毛，而猪毫无反应，这就是传说中的死猪不怕开水烫……把猪白白净净洗刷个干净，几人又把猪抬到了条桌上。杀猪匠看准了地方，砍刀一下，把猪头整个儿卸了下来，随后又卸了一圈儿猪脖子。
杀猪匠做了许多年这个事情，已经是轻车熟路，手脚麻利的把猪开膛破肚，内脏处理干净。
应小桃红与大伯的要求，杀猪匠把猪身上所有的东西都分做两半儿，大堂哥二堂哥与柳二郎大郎就开始往各自家里拎肉。
体力活都有男子去做，小桃红也就乐得清闲，与大伯母在灶屋洗菜烧饭。不一会儿钱晓雪从耳间出来，她被大伯母勒令在耳间躲着，钱晓雪怀有身孕，不宜看到杀猪这么血腥的事情，大伯母还怕凄厉的猪叫吓到钱晓雪。
小桃红偏头扫了钱晓雪一眼，发现钱晓雪清瘦了许多，腹部已经高高隆起，算算日子钱晓雪身孕已经七个多月了，看样子孩子有可能年初就出生。
只不过钱晓雪只有近十五岁，人个子不高，又瘦了些，看上去与她那高高隆起的腹部有些不成正比。
小桃红看着觉得又心酸又可恨，小小年纪硬是把自己折腾成这副模样。
而钱晓雪那矫揉造作的性子也好似被磋磨了许多，不再一副看上去就招人厌的模样，显得沉寂了许多。看到小桃红蹲在灶门口，她扯着嘴角笑了笑，“大堂姐，你来帮忙做饭啊？”
终究是小孩子，小桃红自然不会与钱晓雪计较，“对啊，你身子不便，快找个凳子坐一下。”
钱晓雪好似也找不着什么话说，就在一旁拖个凳子坐了下来，望着灶里闪动的火苗发呆。
时间差不多，小桃红就在灶上支锅炒菜。今日许多菜是将就今日杀的猪做的，有清炖排骨，还有蒜苗炒瘦肉，爆炒猪肝，豆腐干煮白菜…… ↑返回顶部↑