末世丧尸饭店 第15节（1 / 4）
把厨房清理干净后，夏鲜拿出了一扇排骨，先去掉多余的排骨边肉，只剩下扇形的那一块，用大刀剁成了小排的大小。
把排骨下锅焯水，加点葱姜、料酒去去味，大火烧出血沫后，捞出用凉水洗干净备用。
等她弄好排骨的时候，柱子已经自觉的把土豆和豆角洗净切好，码放在盘子里了。
接下来就是动动手的事情了，锅内加糖和油，将糖炒到冒泡，下排骨煸炒一下，挂个糖色，接着加老抽和葱姜，热水微微没过肉，再加一点点十三香和盐，翻炒均匀，让排骨入味。
夏鲜拿了个锅盖，把火调小了些，在这边焖着排骨。
有了排骨怎么能少的了蒙饼呢，毕竟炖菜里面，饼才是精华。
把高筋面粉和泡打粉混合在一起，再拿一个碗倒入温水，放酵母和糖混合成酵母水，倒入面粉里面，揉成面团。
做完这些事，夏鲜拿出一个大盆，盖在了面团上，放在一旁醒发，而旁边的排骨也差不多好了，连汤带肉盛出放在一旁备用；
锅内放点猪油和普通的油混在一起，放入豆角煸炒到变色后，加耗油和酱油，以及她的秘密大酱。
当时在商城里看到这个酱料的时候，她甚至有些不可置信，没想到竟然连这个都有，系统真是深不可测。
将调料和豆角炒香后，倒入排骨，继续加盖子闷十分钟。
这时间，夏鲜把面团取出，拿擀面杖擀成了一个大面饼的形状，放在一旁；
接着打开铁锅的盖子，放入味精和鸡精，随便翻拌下，之后把土豆码在最上面，再盖上大面饼，将四周都贴严实了，继续盖上盖子，慢慢地炖。
柱子和饭饭在后面已经迫不及待了，那香味弥漫，一直刺激着他们的口水。
见夏鲜没动作了，饭饭忙跑上来：“啊，啊。”
“还要等一会儿才能吃，你今天认了多少字了？”夏鲜见它那小馋猫的样子，只能转移下它的注意力。
饭饭跑去拿了识字本，快速翻到了靠后的几页，指了指：“啊。”
夏鲜有些惊讶：“这么快啊，难不成我们饭饭是个天才。”
饭饭被夸的，骄傲地挺起了小胸脯。
夏鲜见它那么可爱，忍不住揪了揪它的脸蛋，印象里应该是像沙漠风吹的大糙干皮一样的手感，但是现在竟然变的软嫩滑弹，就像真的小孩皮肤一样。
这是怎么回事，难道那时候是因为饭饭身体弱，才那么糙的吗？
夏鲜把一旁的柱子也叫了过来，毫不客气地在它脸上捏了下。
嗯，是印象里那个沙漠大糙干皮，再糙几分就能当砂纸用的那种。
但是饭饭的脸怎么如此滑嫩？
夏鲜有些不理解，手一直放在饭饭的脸上，直到饭饭实在忍不住叫了两声，才反应过来。
既然想不通，就先别想了，说不定只是补水补足了呢，看看时间也差不多了，夏鲜掀开了盖子。
最顶上的蒙饼中间位置是好看的焦褐色，四周感觉很喧呼，拿小刀切开一个口子，把饼先放到盘子里，最下面的炖菜已经在咕噜咕噜冒泡了。
夏鲜多加了些柴火，把火开到最大，将剩下的酱汁收了收，再把饼切成三角形，贴在锅边上，铁锅炖排骨，这就完成了。
柱子和夏鲜一起把铁锅抬起来，饭饭抱着一个大垫子，用来保护桌子，不至于被铁锅的热度灼伤。
三人走出了厨房，忙活了一下午，天色微暗，算算时间，也差不多该吃晚饭了，外面丧尸的嚎叫声丝毫不影响他们迫不及待吃饭的心情。 ↑返回顶部↑
把排骨下锅焯水，加点葱姜、料酒去去味，大火烧出血沫后，捞出用凉水洗干净备用。
等她弄好排骨的时候，柱子已经自觉的把土豆和豆角洗净切好，码放在盘子里了。
接下来就是动动手的事情了，锅内加糖和油，将糖炒到冒泡，下排骨煸炒一下，挂个糖色，接着加老抽和葱姜，热水微微没过肉，再加一点点十三香和盐，翻炒均匀，让排骨入味。
夏鲜拿了个锅盖，把火调小了些，在这边焖着排骨。
有了排骨怎么能少的了蒙饼呢，毕竟炖菜里面，饼才是精华。
把高筋面粉和泡打粉混合在一起，再拿一个碗倒入温水，放酵母和糖混合成酵母水，倒入面粉里面，揉成面团。
做完这些事，夏鲜拿出一个大盆，盖在了面团上，放在一旁醒发，而旁边的排骨也差不多好了，连汤带肉盛出放在一旁备用；
锅内放点猪油和普通的油混在一起，放入豆角煸炒到变色后，加耗油和酱油，以及她的秘密大酱。
当时在商城里看到这个酱料的时候，她甚至有些不可置信，没想到竟然连这个都有，系统真是深不可测。
将调料和豆角炒香后，倒入排骨，继续加盖子闷十分钟。
这时间，夏鲜把面团取出，拿擀面杖擀成了一个大面饼的形状，放在一旁；
接着打开铁锅的盖子，放入味精和鸡精，随便翻拌下，之后把土豆码在最上面，再盖上大面饼，将四周都贴严实了，继续盖上盖子，慢慢地炖。
柱子和饭饭在后面已经迫不及待了，那香味弥漫，一直刺激着他们的口水。
见夏鲜没动作了，饭饭忙跑上来：“啊，啊。”
“还要等一会儿才能吃，你今天认了多少字了？”夏鲜见它那小馋猫的样子，只能转移下它的注意力。
饭饭跑去拿了识字本，快速翻到了靠后的几页，指了指：“啊。”
夏鲜有些惊讶：“这么快啊，难不成我们饭饭是个天才。”
饭饭被夸的，骄傲地挺起了小胸脯。
夏鲜见它那么可爱，忍不住揪了揪它的脸蛋，印象里应该是像沙漠风吹的大糙干皮一样的手感，但是现在竟然变的软嫩滑弹，就像真的小孩皮肤一样。
这是怎么回事，难道那时候是因为饭饭身体弱，才那么糙的吗？
夏鲜把一旁的柱子也叫了过来，毫不客气地在它脸上捏了下。
嗯，是印象里那个沙漠大糙干皮，再糙几分就能当砂纸用的那种。
但是饭饭的脸怎么如此滑嫩？
夏鲜有些不理解，手一直放在饭饭的脸上，直到饭饭实在忍不住叫了两声，才反应过来。
既然想不通，就先别想了，说不定只是补水补足了呢，看看时间也差不多了，夏鲜掀开了盖子。
最顶上的蒙饼中间位置是好看的焦褐色，四周感觉很喧呼，拿小刀切开一个口子，把饼先放到盘子里，最下面的炖菜已经在咕噜咕噜冒泡了。
夏鲜多加了些柴火，把火开到最大，将剩下的酱汁收了收，再把饼切成三角形，贴在锅边上，铁锅炖排骨，这就完成了。
柱子和夏鲜一起把铁锅抬起来，饭饭抱着一个大垫子，用来保护桌子，不至于被铁锅的热度灼伤。
三人走出了厨房，忙活了一下午，天色微暗，算算时间，也差不多该吃晚饭了，外面丧尸的嚎叫声丝毫不影响他们迫不及待吃饭的心情。 ↑返回顶部↑