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  庄小多深呼吸一口气,抓紧唐槐的手就走,离开前台后停下转身:你以后不准和阿杰说话!
  唐槐立正,笑得眼角出皱纹:yessir!
  作者有话要说:作者:就很小气
  庄小多:以后不也准和这头臭羊说话!
  唐槐:yessir!
  第60章
  葱油面看似做法简单,但其实处处有门道,葱油炸得不好不行,面条煮太软了也不行。
  庄小多洗完葱,切成长段。
  葱白可以不要。唐槐说。
  庄小多问为什么?
  唐槐也不知道,只是他跟上海老师傅学到这个做法的时候就是这样的,这是他一直以来的习惯。
  见唐槐说不上来,庄小多轻轻的哼了一声:又是不知道原理只知道执行。
  但是还是照他说的,把葱白去掉了。
  庄小多把锅烧热,放进食用油,油温上来之后开小火,拿起锅盖挡着脸,拿起小砧板,扎起马步准备随时跑开。
  刺啦
  沾水的葱段在热油中炸起,庄小多的手被油星烫到,赶紧往后跑缩到唐槐身后,然后又觉得自己太不道德,踮起脚尖,悄摸儿的把锅盖挡到唐槐脸上。
  已经不炸了,唐槐哭笑不得,拿起筷子在油锅中翻搅几下:砧板上水多,下次用手抓起来扔进去就不会这样了。
  庄小多装作无事,放下锅盖挤过去:知道了,我来我来。
  接下去就是要把葱段炸到金黄后捞出。
  唐槐默默的在身后找了个碗,把生抽和老抽按比例配好。
  虽然唐槐是个纯正的右撇子,但是常年的训练加各种手工工作,他的左手也很灵活,单手做这个完全不成问题。
  可以了吗?庄小多回头问。
  唐槐看看,嗯,把葱段捞出来。
  庄小多照做,然后就要熄火,唐槐赶忙制止了他:还没放酱油呢。
  现在放?
  唐槐:不然你什么时候放。
  庄小多理当然:拌面的时候放啊。
  唐槐偷笑,在庄小多肩膀上捏捏:乖,我来吧。
  你又看扁我!?
  我做的好吃还是你做的好吃? ↑返回顶部↑

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