母系部落幼崽日常[直播] 第85节(3 / 4)
希望她们回去了, 可以灌肉肠的小羔子们能多点,肉巨多巨好吃的巨羚也给力点,再加上阿姆的养蜂场......蜜汁肉排,蜜炙骨排,呲溜呲溜……
虞羔想得太美,不会撒谎的脸上都带出来了, 就在那两眼放光,一个劲嘿嘿傻笑, 虞羡简直没眼看, 口水快收收欸, 多大人了。
倒是爱玩坏心眼的陶臯, 年过四十的渡口巡卫火陶部支队长,故意逗她新认识的小朋友,绷着张故作严肃的脸, 一个劲摇头,“不不不, 我不信, 除非你现在就让我吃到。”
“你别不信,只要七天, 七天后你就能吃到!”血肠狂热爱好者虞羔,接过虞羡手中提的小背筐, 箍着她的脖子, 拽着她往棚子后面走, 然后指着陶罐里积着的半副肚肠,还有石案上摊着的半爿羚羊,信誓旦旦,“将这些交我们处理,七天后,你就能吃到超好吃的灌肠,就这,也顶多有我们部落特制血肠的一半好吃!”
虞羡的脸已经麻了,好姐妹,要不要这么坑?你习惯了这儿的味,我才新来啊,此前还一直呆在空气特别清新好闻的地方,嗅觉还是很敏感,很容易受伤的哇。
虞羔一口气对陶臯放完狠话,对上被她生拉硬拽过来的虞羡,立刻就弱气了,几乎是小声哀求道,“好姐妹,帮帮忙,我任你使唤一天。”
虞·忽然被充门面·忽然被强卖大甩卖劳力·羡:“......”
虞雵就无语,这成天就知道打打杀杀吃吃的坑货,好歹让虞羡先歇歇缓缓,哪有这么上赶着给才回来的姐妹找事的。
但在人前,她也没拆坑货队友台子,只默默跟上来,准备帮上一手。
仿佛被遗忘了的虞羍,默默卷了烤好的肉串,端到火陶部的集体伙食棚,刚好碰上换班回来吃饭的巡卫队员,十几个女战士一窝蜂涌过来,把草棚子挤得满满当当,将他的去路堵得严严实实。
初来的年轻女战士们端着草汁汤,先瞟了眼他喉间突出的喉结,目光在那双漂亮得象星星的蓝眼睛上停留了一瞬,掠过他手脚上纹身,纷纷回头看向后方空地上的虞羡三人。
她们身上也有同款纹身,灵动的草叶纹加大眼呆萌猫头鹰纹,外加名字命文,环在手腕脚腕上,很是漂亮。
出门在外,绳结名牌还不是很够,万一丢失,有部落标记的附名纹身就是第二重保险,且沾水不掉,必须用特制药水才能洗掉,相当于原始部落人的出行码,真正的行不更名,坐不改姓,童叟无欺。
认出虞部纹身,确定陌生来人身份,一伙人炯炯有神的,盯着肉色鲜亮q弹、还在滋滋冒油的大肉串,让开了通向后厨的路。
这架势,虞羍也不是第一次见,作为交易区内围少见的成年男性,他不由嘴角微抽,面上还是忍不住有些窘然。
师渔部落的水泽浮居,没有外姓成年男崽,只有十五到十六岁的准成年男崽,他跟着虞羔她们出船,每到一个新地界,都要经历这么一次目光洗礼。
虽然也仅此而已,目光中没有任何恶意,但他还是不大习惯。外面的世界,如他阿爸所说,和自己长大的地方,好不一样。
虞羍过来的时候,虞羡正在水缸边清洗羊肠,里面的草汁已经被挤出来了,闻着有一股腐烂的青草味,腥膻异味挺重,羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的,羊血放得很干净,羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着,就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下,早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来,这种体味过重的羊,除非有足够的香辛料料理,就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚,压根没什么异味,只加盐霜,做原味的都很好吃。
这时节,其实也不大适合做灌肠。气温偏高,空气湿度大,蚊虫也多,风干过程中容易变质。就是在部落地,有地热室可以烘烤熟,再风干或熏干,都得看运气。
倒是霜月之后,气温低还干爽,可以直接晾晒,快的话,七天就能开吃。虞羔口中的七天,就这么来的。
但是,灌肠不单可以灌成肉肠,还能灌血肠、油肠,还可以现灌现吃,吃法还挺多,蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃,都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味,嗯,那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠,一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹,还有师渔部落的来客,围在她身边,听得津津有味。
她们都挺好奇,她们这的人,应该说,这星球上的原始人,都不怎么吃羊肠,异味太重,不好吃。
但这异味,去除起来其实很简单,就是挺废盐,还废手,需要用盐反复揉搓,再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户,压榨童工大户,还真吃不来,就是这样,吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时,愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子,虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠,晶莹透亮,比天上的云还洁白漂亮。
天气热,还是处理得清爽点好,羊肠里的粘液杂质,连同油脂,都被她细心的一并洗去。 ↑返回顶部↑
虞羔想得太美,不会撒谎的脸上都带出来了, 就在那两眼放光,一个劲嘿嘿傻笑, 虞羡简直没眼看, 口水快收收欸, 多大人了。
倒是爱玩坏心眼的陶臯, 年过四十的渡口巡卫火陶部支队长,故意逗她新认识的小朋友,绷着张故作严肃的脸, 一个劲摇头,“不不不, 我不信, 除非你现在就让我吃到。”
“你别不信,只要七天, 七天后你就能吃到!”血肠狂热爱好者虞羔,接过虞羡手中提的小背筐, 箍着她的脖子, 拽着她往棚子后面走, 然后指着陶罐里积着的半副肚肠,还有石案上摊着的半爿羚羊,信誓旦旦,“将这些交我们处理,七天后,你就能吃到超好吃的灌肠,就这,也顶多有我们部落特制血肠的一半好吃!”
虞羡的脸已经麻了,好姐妹,要不要这么坑?你习惯了这儿的味,我才新来啊,此前还一直呆在空气特别清新好闻的地方,嗅觉还是很敏感,很容易受伤的哇。
虞羔一口气对陶臯放完狠话,对上被她生拉硬拽过来的虞羡,立刻就弱气了,几乎是小声哀求道,“好姐妹,帮帮忙,我任你使唤一天。”
虞·忽然被充门面·忽然被强卖大甩卖劳力·羡:“......”
虞雵就无语,这成天就知道打打杀杀吃吃的坑货,好歹让虞羡先歇歇缓缓,哪有这么上赶着给才回来的姐妹找事的。
但在人前,她也没拆坑货队友台子,只默默跟上来,准备帮上一手。
仿佛被遗忘了的虞羍,默默卷了烤好的肉串,端到火陶部的集体伙食棚,刚好碰上换班回来吃饭的巡卫队员,十几个女战士一窝蜂涌过来,把草棚子挤得满满当当,将他的去路堵得严严实实。
初来的年轻女战士们端着草汁汤,先瞟了眼他喉间突出的喉结,目光在那双漂亮得象星星的蓝眼睛上停留了一瞬,掠过他手脚上纹身,纷纷回头看向后方空地上的虞羡三人。
她们身上也有同款纹身,灵动的草叶纹加大眼呆萌猫头鹰纹,外加名字命文,环在手腕脚腕上,很是漂亮。
出门在外,绳结名牌还不是很够,万一丢失,有部落标记的附名纹身就是第二重保险,且沾水不掉,必须用特制药水才能洗掉,相当于原始部落人的出行码,真正的行不更名,坐不改姓,童叟无欺。
认出虞部纹身,确定陌生来人身份,一伙人炯炯有神的,盯着肉色鲜亮q弹、还在滋滋冒油的大肉串,让开了通向后厨的路。
这架势,虞羍也不是第一次见,作为交易区内围少见的成年男性,他不由嘴角微抽,面上还是忍不住有些窘然。
师渔部落的水泽浮居,没有外姓成年男崽,只有十五到十六岁的准成年男崽,他跟着虞羔她们出船,每到一个新地界,都要经历这么一次目光洗礼。
虽然也仅此而已,目光中没有任何恶意,但他还是不大习惯。外面的世界,如他阿爸所说,和自己长大的地方,好不一样。
虞羍过来的时候,虞羡正在水缸边清洗羊肠,里面的草汁已经被挤出来了,闻着有一股腐烂的青草味,腥膻异味挺重,羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的,羊血放得很干净,羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着,就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下,早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来,这种体味过重的羊,除非有足够的香辛料料理,就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚,压根没什么异味,只加盐霜,做原味的都很好吃。
这时节,其实也不大适合做灌肠。气温偏高,空气湿度大,蚊虫也多,风干过程中容易变质。就是在部落地,有地热室可以烘烤熟,再风干或熏干,都得看运气。
倒是霜月之后,气温低还干爽,可以直接晾晒,快的话,七天就能开吃。虞羔口中的七天,就这么来的。
但是,灌肠不单可以灌成肉肠,还能灌血肠、油肠,还可以现灌现吃,吃法还挺多,蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃,都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味,嗯,那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠,一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹,还有师渔部落的来客,围在她身边,听得津津有味。
她们都挺好奇,她们这的人,应该说,这星球上的原始人,都不怎么吃羊肠,异味太重,不好吃。
但这异味,去除起来其实很简单,就是挺废盐,还废手,需要用盐反复揉搓,再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户,压榨童工大户,还真吃不来,就是这样,吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时,愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子,虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠,晶莹透亮,比天上的云还洁白漂亮。
天气热,还是处理得清爽点好,羊肠里的粘液杂质,连同油脂,都被她细心的一并洗去。 ↑返回顶部↑