第31节（3 / 4）
何若初也觉得裴二嫂变了：“是和以前不一样了，说话平和了，也懂得为她人考虑了。”
裴二嫂变得成熟了，因为一个男人的背叛。
多么可悲，任性了三十年，原以为这样的任性会跟着她一辈子，没想到最后却这样硬生生的醒过来了。
何若初不知道裴二嫂这样的改变好不好，她只是心疼裴二嫂。
上辈子她和裴家来往不多，对于裴二嫂家的事儿并不是很清楚，可能在这个时间段，他们家里也有人插足，后来事情解决了，两人就没有离婚。只是后来的日子过得很辛苦。
裴二嫂越来越尖酸刻薄，和裴二哥越走越远，最后两人成了一对陌路夫妻。
裴二哥也许觉得自家并没有错，他毕竟没有和杨青走到最后一步，但何若初觉得他并不无辜。精神出轨有时候比身体出轨还要让人难受。
裴家宗回到裴家，得到了裴家人的热烈欢迎，裴家光把最暖和的炕头让给他睡，裴家耀把自己新得的宝贝分享给裴家宗玩耍，裴母不用说了，裴父对自己这个二孙子也是十分的怜惜的，零食饼干，他看见啥都要买点回来给三个孙子吃，其中分给裴家宗的是最多的。
就连裴大哥和裴刑对这个侄子也很好。
相比之下，裴大嫂和何若初两人的表现就很正常了，她们对待裴家宗就还像往常一样。
大年三十一大早何若初就起床了，裴家在腊月二十的时候杀了一头一百多斤的猪，排骨大骨都做成了腊排挂在了厨房的灶上面。何若初和裴刑洗漱完了，裴父已经拿着大砍刀在砍骨头了，他砍一块裴母就捡一块放在盆里泡，泡了半个小时洗干净盐水，倒进打铁锅里煮。
从早上煮到下午两点，这锅排骨也算是做好了。
何若初将用水泡着的豆腐取出来两块，拿了葱姜蒜和猪肉到客厅里，裴大嫂洗漱好也进来了，两妯娌一边说话一边切肉剁肉剁丸子。
豆腐是自家点的，压得很硬实，有些微微发黄，一股豆子的香味扑鼻而来。
豆腐和猪肉混在一起，加上冲姜蒜盐味精酱油剁成泥，为了让肉馅儿上劲儿，何若初还往里面加了不少淀粉和鸡蛋。
剁得足够碎以后何若初摔打肉馅儿上劲儿，裴大嫂去把大锅的篦子拿过来，细心的在上面刷上一层薄薄的油，丸子团号以后便一个的放上去摆整齐，摆够了一团子就提到厨房去蒸，蒸完了再油炸，她们妯娌做的肉馅儿足足够团了一脸盆的万字，丸子金黄金黄的，何若初拿一个给裴大嫂尝，外酥里嫩，味道也调得好，她一边吃，一边给何若初竖大拇指。
何若初笑眯了眼睛。
丸子做好了也到中午了，冬天天黑得早，团了丸子，何若初便开始准备菜，她看厨房的橱柜里有几包粗盐，这些粗盐是拿来腌制泡菜的不能直接食用，买多了就只能等明年用了。
何若初早上裴邢杀好的鸡找一个小的出来，放在盆里腌制，找来口小锅和小炉子放到院子里生火。火着了敲两块煤放进去，她蹲在炉子后面看着院子。
秋天时候的满院子的花这会儿都没了，院里光秃秃的一片，看着挺萧条的。
在院子里蹲了十分钟，何若初把小锅坐到炉子上面，先倒了小半袋盐巴进去盖住锅底，再把腌制好的鸡用夏天摘回来晒干泡好的荷叶包上，封口时她多放了几片姜。为了怕她漏，何若初又找裴大嫂找来了好几张报纸包在荷叶的后面，口朝上放进锅里。再把剩下的盐倒进锅里，待粗盐没过了鸡肉就盖上锅盖，炉子里的火调到中小火，闷一个小时也就够了。
盐焗鸡闷着，何若初也没有闲着，裴大哥今天早上天不亮从山上的泉水里捞了两几条鱼回来。泉水水质好，养出的鱼味道很鲜美。
这几条鱼何若初拿出一条来清蒸，另外几条剁碎团城了鱼丸，制作鱼丸的方法和做猪肉丸不一样，鱼肉剁成泥加入清水、葱姜汁水和盐顺着一个方向搅拌，待鱼丸放在冷书里能够漂浮起来后将味精、湿淀粉和融化了的猪油倒进去，顺着一个方向搅拌。
洋锅子烧水，将鱼丸一个个的挤进去，鱼泥挤完了以后将洋锅子放到厨房最小的那个灶上，烧开三分钟后将鱼丸盛出来，撒上葱花。
与此同时，裴母做的红烧肉已经下了锅。
女人们在厨房忙活，男人们带着孩子跳着买来的水果糕点酒水到村委的祠堂去祭拜祖宗。祠堂门口人山人海，都是男人，他们裴家村到了现在还依照古训，不让女人去上坟，不让女人进祠堂。
女人阴气重，祠堂和坟地都是阴气重的地方，怕女人生病，就不让去了。
裴母一边炒菜一边说着，对于她的说法，何若初是嗤之以鼻的，也就裴家村这样了，有些村子去祠堂祭祖还都是女人去，男人不能去呢。
裴家的男人们去了没多久，外面便响起了震耳欲聋的鞭炮声，这些鞭炮每家每户一封，等把这些鞭炮放完了，也就是半个小时后了。
等裴家的男人从祠堂回来，裴父便拿着春联指挥裴邢往门上贴，裴大哥拿了福字倒贴在门上。 ↑返回顶部↑
裴二嫂变得成熟了，因为一个男人的背叛。
多么可悲，任性了三十年，原以为这样的任性会跟着她一辈子，没想到最后却这样硬生生的醒过来了。
何若初不知道裴二嫂这样的改变好不好，她只是心疼裴二嫂。
上辈子她和裴家来往不多，对于裴二嫂家的事儿并不是很清楚，可能在这个时间段，他们家里也有人插足，后来事情解决了，两人就没有离婚。只是后来的日子过得很辛苦。
裴二嫂越来越尖酸刻薄，和裴二哥越走越远，最后两人成了一对陌路夫妻。
裴二哥也许觉得自家并没有错，他毕竟没有和杨青走到最后一步，但何若初觉得他并不无辜。精神出轨有时候比身体出轨还要让人难受。
裴家宗回到裴家，得到了裴家人的热烈欢迎，裴家光把最暖和的炕头让给他睡，裴家耀把自己新得的宝贝分享给裴家宗玩耍，裴母不用说了，裴父对自己这个二孙子也是十分的怜惜的，零食饼干，他看见啥都要买点回来给三个孙子吃，其中分给裴家宗的是最多的。
就连裴大哥和裴刑对这个侄子也很好。
相比之下，裴大嫂和何若初两人的表现就很正常了，她们对待裴家宗就还像往常一样。
大年三十一大早何若初就起床了，裴家在腊月二十的时候杀了一头一百多斤的猪，排骨大骨都做成了腊排挂在了厨房的灶上面。何若初和裴刑洗漱完了，裴父已经拿着大砍刀在砍骨头了，他砍一块裴母就捡一块放在盆里泡，泡了半个小时洗干净盐水，倒进打铁锅里煮。
从早上煮到下午两点，这锅排骨也算是做好了。
何若初将用水泡着的豆腐取出来两块，拿了葱姜蒜和猪肉到客厅里，裴大嫂洗漱好也进来了，两妯娌一边说话一边切肉剁肉剁丸子。
豆腐是自家点的，压得很硬实，有些微微发黄，一股豆子的香味扑鼻而来。
豆腐和猪肉混在一起，加上冲姜蒜盐味精酱油剁成泥，为了让肉馅儿上劲儿，何若初还往里面加了不少淀粉和鸡蛋。
剁得足够碎以后何若初摔打肉馅儿上劲儿，裴大嫂去把大锅的篦子拿过来，细心的在上面刷上一层薄薄的油，丸子团号以后便一个的放上去摆整齐，摆够了一团子就提到厨房去蒸，蒸完了再油炸，她们妯娌做的肉馅儿足足够团了一脸盆的万字，丸子金黄金黄的，何若初拿一个给裴大嫂尝，外酥里嫩，味道也调得好，她一边吃，一边给何若初竖大拇指。
何若初笑眯了眼睛。
丸子做好了也到中午了，冬天天黑得早，团了丸子，何若初便开始准备菜，她看厨房的橱柜里有几包粗盐，这些粗盐是拿来腌制泡菜的不能直接食用，买多了就只能等明年用了。
何若初早上裴邢杀好的鸡找一个小的出来，放在盆里腌制，找来口小锅和小炉子放到院子里生火。火着了敲两块煤放进去，她蹲在炉子后面看着院子。
秋天时候的满院子的花这会儿都没了，院里光秃秃的一片，看着挺萧条的。
在院子里蹲了十分钟，何若初把小锅坐到炉子上面，先倒了小半袋盐巴进去盖住锅底，再把腌制好的鸡用夏天摘回来晒干泡好的荷叶包上，封口时她多放了几片姜。为了怕她漏，何若初又找裴大嫂找来了好几张报纸包在荷叶的后面，口朝上放进锅里。再把剩下的盐倒进锅里，待粗盐没过了鸡肉就盖上锅盖，炉子里的火调到中小火，闷一个小时也就够了。
盐焗鸡闷着，何若初也没有闲着，裴大哥今天早上天不亮从山上的泉水里捞了两几条鱼回来。泉水水质好，养出的鱼味道很鲜美。
这几条鱼何若初拿出一条来清蒸，另外几条剁碎团城了鱼丸，制作鱼丸的方法和做猪肉丸不一样，鱼肉剁成泥加入清水、葱姜汁水和盐顺着一个方向搅拌，待鱼丸放在冷书里能够漂浮起来后将味精、湿淀粉和融化了的猪油倒进去，顺着一个方向搅拌。
洋锅子烧水，将鱼丸一个个的挤进去，鱼泥挤完了以后将洋锅子放到厨房最小的那个灶上，烧开三分钟后将鱼丸盛出来，撒上葱花。
与此同时，裴母做的红烧肉已经下了锅。
女人们在厨房忙活，男人们带着孩子跳着买来的水果糕点酒水到村委的祠堂去祭拜祖宗。祠堂门口人山人海，都是男人，他们裴家村到了现在还依照古训，不让女人去上坟，不让女人进祠堂。
女人阴气重，祠堂和坟地都是阴气重的地方，怕女人生病，就不让去了。
裴母一边炒菜一边说着，对于她的说法，何若初是嗤之以鼻的，也就裴家村这样了，有些村子去祠堂祭祖还都是女人去，男人不能去呢。
裴家的男人们去了没多久，外面便响起了震耳欲聋的鞭炮声，这些鞭炮每家每户一封，等把这些鞭炮放完了，也就是半个小时后了。
等裴家的男人从祠堂回来，裴父便拿着春联指挥裴邢往门上贴，裴大哥拿了福字倒贴在门上。 ↑返回顶部↑