我靠经营饭馆续命[系统] 第59节(4 / 4)

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  方块中的莲花随着雪梨冻一同送进口中,上下牙一咬,里面的椰汁爆开,与普通雪梨膏混合了椰汁的效果一样,梨子的清甜还有竹蔗茅根等食材熬煮很久之后独特的味道,都让外国评委们感到新奇惊喜,冰镇后更是沁人心脾,消暑解渴。
  “原来这个是草莓,……”有评委正好尝到的是草莓味“颜料”,味道只是淡淡的,被其他食材的滋味盖住,不会喧宾夺主,评委细细分辨了一会儿才想到是草莓,顿时恍然。
  评委们边吃边点头,偶尔互相交流一两句,现场和网络观看的观众们十分好奇那是什么味道。
  品尝过后,评委们向楚青提问,他们中有些外籍评委并没有吃过这个,问楚青怎么会想到做这个,与夏天有什么关联吗。
  “这道茅根竹蔗海底椰雪梨膏是中国广东的一种甜品,冷热皆宜,夏季做成冰饮更加受人喜爱,里面的食材都是清热下火的,……另外整个作品的造型是荷塘,夏荷也是夏天的标识之一……”楚青娓娓道来,合情合理,紧扣主题。 ↑返回顶部↑

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