开家饭馆从炸土豆开始 第56节（3 / 4）
这种面的揉面也有讲究的，得揉成一团偏硬的面，力道得用足，面团才能揉好。
揉好的大面团像是大白馒头一样，微微一戳能感到它弹性十足。
舒挽挽拿着面团，对着烧开的水里边，用刀不断地片下小块。刀锋很是锐利，她的眼神却也很锐利，手也没有抖一下，削得飞快。
薄薄的面皮很快在水里拉长，面粉的气息在冒出的水汽里弥漫。
宽而薄的面条一根根落入碗里，辣椒的细碎微末在汤汁里泛着，再浇上一勺臊子，撒上几粒葱花。
他们三人坐在桌上慢慢地品面条。
刀削面是很有些硬，但吃起来非常有嚼劲，每一口下去都能感受到面团被锤炼的过程。
臊子和葱花的搭配和其他汤面其实差别也不大，但是这一口刀削面吃的就是嚼劲。
舒挽挽对着自己的店，还有桌上的三碗刀削面拍了个小视频，投放到某音上——
“？？？又深夜放毒/捂嘴哭//捂嘴哭/”
“啊！！！以后会卖刀削面吗！！！呜呜离家之后再也没吃到过好吃的刀削面了！”
“老板，下周的烤鸭还是周三卖吗？？可以预定吗？”
“回楼上，舒记有卖烤鸭吗？我失忆了？”
-“卖了，限时卖，就今天，味道太*100好吃……”
-“？！/哭//哭/上条视频没看。”
“……”
“烤鸭真的好吃吗？有没有长得帅的说一下？”
“我丑但我也要声嘶力竭地喊出来，它可以封神！”
舒挽挽想了想，无论a大的审查能不能痛过，她即使不在a大开面馆，也得在别的地方开的。
于是她又做了个视频进行预热——
“是的，即将开一家专门的面馆～已经确定的种类是刀削面和宜宾燃面，大家有什么想吃的面种类可以给我私信～啾咪～”
作者有话说：
第54章 征集故事 [vip]
a城第一人民医院——
手术室的灯终于熄灭了。
晨光将亮未亮, 地板上拉出朦朦胧胧的光影，行走在医院走廊里的人影，仿若是电影里行尸走肉般的瘦长鬼影。
医生姜桃的汗背被打湿, 换了身衣服, 嘴巴发着苦, 还有着残存的葡萄糖的味道——那是做完手术没有喝水实在忍不住，开了一瓶葡萄糖来喝。
她满脸疲倦地打开小冰箱, 里边是科室里其他人昨晚点的外卖。
青椒牛肉丝和糖醋排骨，被整整齐齐地分了一小份出来, 另一份小盒子里还有留下来的烤鸭和荷叶饼。
虽然在冰箱里放了一夜，但这些菜的颜色看起来还是很柔和, 并没有什么油光乱飞的样子，看起来挺有食欲。 ↑返回顶部↑
揉好的大面团像是大白馒头一样，微微一戳能感到它弹性十足。
舒挽挽拿着面团，对着烧开的水里边，用刀不断地片下小块。刀锋很是锐利，她的眼神却也很锐利，手也没有抖一下，削得飞快。
薄薄的面皮很快在水里拉长，面粉的气息在冒出的水汽里弥漫。
宽而薄的面条一根根落入碗里，辣椒的细碎微末在汤汁里泛着，再浇上一勺臊子，撒上几粒葱花。
他们三人坐在桌上慢慢地品面条。
刀削面是很有些硬，但吃起来非常有嚼劲，每一口下去都能感受到面团被锤炼的过程。
臊子和葱花的搭配和其他汤面其实差别也不大，但是这一口刀削面吃的就是嚼劲。
舒挽挽对着自己的店，还有桌上的三碗刀削面拍了个小视频，投放到某音上——
“？？？又深夜放毒/捂嘴哭//捂嘴哭/”
“啊！！！以后会卖刀削面吗！！！呜呜离家之后再也没吃到过好吃的刀削面了！”
“老板，下周的烤鸭还是周三卖吗？？可以预定吗？”
“回楼上，舒记有卖烤鸭吗？我失忆了？”
-“卖了，限时卖，就今天，味道太*100好吃……”
-“？！/哭//哭/上条视频没看。”
“……”
“烤鸭真的好吃吗？有没有长得帅的说一下？”
“我丑但我也要声嘶力竭地喊出来，它可以封神！”
舒挽挽想了想，无论a大的审查能不能痛过，她即使不在a大开面馆，也得在别的地方开的。
于是她又做了个视频进行预热——
“是的，即将开一家专门的面馆～已经确定的种类是刀削面和宜宾燃面，大家有什么想吃的面种类可以给我私信～啾咪～”
作者有话说：
第54章 征集故事 [vip]
a城第一人民医院——
手术室的灯终于熄灭了。
晨光将亮未亮, 地板上拉出朦朦胧胧的光影，行走在医院走廊里的人影，仿若是电影里行尸走肉般的瘦长鬼影。
医生姜桃的汗背被打湿, 换了身衣服, 嘴巴发着苦, 还有着残存的葡萄糖的味道——那是做完手术没有喝水实在忍不住，开了一瓶葡萄糖来喝。
她满脸疲倦地打开小冰箱, 里边是科室里其他人昨晚点的外卖。
青椒牛肉丝和糖醋排骨，被整整齐齐地分了一小份出来, 另一份小盒子里还有留下来的烤鸭和荷叶饼。
虽然在冰箱里放了一夜，但这些菜的颜色看起来还是很柔和, 并没有什么油光乱飞的样子，看起来挺有食欲。 ↑返回顶部↑