第44节（1 / 4）
李相公口味杂，又是宴客，碰巧今日下雨，肉贩没送肉来，沈韶光调动所有脑细胞，把后院鸡、鹌鹑，厨房水桶里剩下两条花鲢，库房储存腊肉、腌鱼、肉酱、豆豉，都利用起来，配着菜蔬，好赖也整治出了像样席面。
李悦指着他食案上半个鱼头笑道，“这个有味儿，你们尝尝。”
这鱼头是配着食茱萸酱蒸。食茱萸酱没有剁椒那么辣，但也有一股时间酝酿辛香气，且能去腥提鲜。
做法与后代剁椒鱼头差不多，鱼头对剖，先用盐、黄酒、姜汁腌渍入味，鱼皮朝上放在盘中，上铺姜末和食茱萸酱，开水入锅蒸制，一盏茶工夫出锅，撒蒜末、葱碎，浇热花椒油，也就成了。
这样做出来鱼头，辛香鲜嫩，与砂锅鱼头豆腐相比，另有一番滋味大约相当于辣妹与淑女
李相公明显很欣赏“辣妹”，楚家阿叔也没什么，林少尹吃了一口，虽面上若无其事，但沈韶光看他喝光了一盏饮子。
看来林少尹是“淑女”派啊。
沈韶光让阿圆又为三人添满了饮子杯，自己则去厨房端了三小碗老鸭汤来，“盛夏暑热，请贵人们食些鸭子，去去湿气。”
那鸭子汤上只有星星点点油星，里面三两块鸭肉，削了皮儿稍微带点青绿冬瓜块，两颗红枣，三四个枸杞子，盛在小小白瓷汤碗里，好看得很。
林晏看她一眼，拿勺舀一块冬瓜放入口中，刚才吃鱼燥终于压了下去，不由得眼角微微翘起。
“某见过女郎都没有小娘子这样好手艺。”楚棣喝口汤，看着沈韶光笑道。
沈韶光实事求是地笑道：“儿以此为生，做得多，手熟而已。”
楚棣默默地点头。
林晏看一眼她鬓边汗湿头发，再想想养尊处优女郎们，心里突然酸楚起来，我阿荠啊
沈韶光再施礼，拿着托盘退下。
李悦也觉得楚棣把开酒肆小娘子与女郎们比不合适，想到女郎们，就想到给林晏和秦家小五娘撮合事，如今秦五娘已经许了信阳公孙子，林秦二人明明郎才女貌，却是没缘分。
李悦也不怪林晏，反倒欣赏他念旧和坚正，当下笑道：“说到女郎们，安然年岁也不小了，该着成家了。”
林晏看一眼那边厨房蓝色门帘，微笑道，“是，家祖母已经在相看了。”
李悦听说林家太夫人在操持，自然不会再多话。
座位正对着林晏楚棣略挑眉，又打量一眼这位林少尹，端起汤碗，舀了一块冬瓜来吃，配那两杆竹子倒还好，若是旁是不是太清淡了些
第66章 楚棣来拜访
第二日，楚棣单独来到沈记酒肆。
“阿荠”楚棣进门，微笑着看柜台后面沈韶光。
沈韶光咬一下唇，上前正正经经地行晚辈礼：“儿拜见阿叔。”
阿昌差点把手里一摞盘子摔了，小娘子几时多出个这样阿叔来这不是昨天来客人吗
撩着厨房帘子，看到这一幕于三，脸色也是一变。阿圆却从容淡定得很，我家小娘子这样人物，莫说有两个贵人亲戚，便说是皇帝流落在民间公主也不奇怪啊。
之前虽也笃定，但听她亲口承认，楚棣还是激动：“好，好啊，我们小阿荠已经长成女郎了。”
“阿叔却还是当年模样。”
楚棣仔细端详沈韶光，沈韶光也仔细打量楚棣。
又怎么会还是当年模样呢与记忆中样子相比，楚家阿叔眼角皱纹多了，鬓边甚至有了些许华发，曾经意气风发青年高官，变成了如今沉稳淡然布衣儒者。 ↑返回顶部↑
李悦指着他食案上半个鱼头笑道，“这个有味儿，你们尝尝。”
这鱼头是配着食茱萸酱蒸。食茱萸酱没有剁椒那么辣，但也有一股时间酝酿辛香气，且能去腥提鲜。
做法与后代剁椒鱼头差不多，鱼头对剖，先用盐、黄酒、姜汁腌渍入味，鱼皮朝上放在盘中，上铺姜末和食茱萸酱，开水入锅蒸制，一盏茶工夫出锅，撒蒜末、葱碎，浇热花椒油，也就成了。
这样做出来鱼头，辛香鲜嫩，与砂锅鱼头豆腐相比，另有一番滋味大约相当于辣妹与淑女
李相公明显很欣赏“辣妹”，楚家阿叔也没什么，林少尹吃了一口，虽面上若无其事，但沈韶光看他喝光了一盏饮子。
看来林少尹是“淑女”派啊。
沈韶光让阿圆又为三人添满了饮子杯，自己则去厨房端了三小碗老鸭汤来，“盛夏暑热，请贵人们食些鸭子，去去湿气。”
那鸭子汤上只有星星点点油星，里面三两块鸭肉，削了皮儿稍微带点青绿冬瓜块，两颗红枣，三四个枸杞子，盛在小小白瓷汤碗里，好看得很。
林晏看她一眼，拿勺舀一块冬瓜放入口中，刚才吃鱼燥终于压了下去，不由得眼角微微翘起。
“某见过女郎都没有小娘子这样好手艺。”楚棣喝口汤，看着沈韶光笑道。
沈韶光实事求是地笑道：“儿以此为生，做得多，手熟而已。”
楚棣默默地点头。
林晏看一眼她鬓边汗湿头发，再想想养尊处优女郎们，心里突然酸楚起来，我阿荠啊
沈韶光再施礼，拿着托盘退下。
李悦也觉得楚棣把开酒肆小娘子与女郎们比不合适，想到女郎们，就想到给林晏和秦家小五娘撮合事，如今秦五娘已经许了信阳公孙子，林秦二人明明郎才女貌，却是没缘分。
李悦也不怪林晏，反倒欣赏他念旧和坚正，当下笑道：“说到女郎们，安然年岁也不小了，该着成家了。”
林晏看一眼那边厨房蓝色门帘，微笑道，“是，家祖母已经在相看了。”
李悦听说林家太夫人在操持，自然不会再多话。
座位正对着林晏楚棣略挑眉，又打量一眼这位林少尹，端起汤碗，舀了一块冬瓜来吃，配那两杆竹子倒还好，若是旁是不是太清淡了些
第66章 楚棣来拜访
第二日，楚棣单独来到沈记酒肆。
“阿荠”楚棣进门，微笑着看柜台后面沈韶光。
沈韶光咬一下唇，上前正正经经地行晚辈礼：“儿拜见阿叔。”
阿昌差点把手里一摞盘子摔了，小娘子几时多出个这样阿叔来这不是昨天来客人吗
撩着厨房帘子，看到这一幕于三，脸色也是一变。阿圆却从容淡定得很，我家小娘子这样人物，莫说有两个贵人亲戚，便说是皇帝流落在民间公主也不奇怪啊。
之前虽也笃定，但听她亲口承认，楚棣还是激动：“好，好啊，我们小阿荠已经长成女郎了。”
“阿叔却还是当年模样。”
楚棣仔细端详沈韶光，沈韶光也仔细打量楚棣。
又怎么会还是当年模样呢与记忆中样子相比，楚家阿叔眼角皱纹多了，鬓边甚至有了些许华发，曾经意气风发青年高官，变成了如今沉稳淡然布衣儒者。 ↑返回顶部↑