开局食摊,郎君靠捡(美食) 第136节(2 / 4)

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  沉默半晌。
  “不对。”萧屹忽然说道。
  他微蹙着眉,表情无比认真。
  “我会找到你的。无论你去到哪里,变成什么样子,我都会找到你的。”
  就算要一次又一次,逆流游过冰冷的河。
  找到,抓住,再也不放开。
  关鹤谣在他怀里笑着点头,深信不疑。
  周围是满架琳琅,满箱珠玑,他们却视若罔顾,只将彼此视作唯一的珍宝。
  *——*——*
  关鹤谣和萧屹没有浪费关筝“慢慢找”的美意,好一会儿才回到书房。
  彼时关筝意气风发,而关策面前一个筹子都不剩,正萎靡地趴在榻桌上自暴自弃。
  关鹤谣被逗笑,“朝请郎被赢得一点儿脾气都没有啦。”
  对方闻声抬起眼帘,而后脖子一支棱,瞪着圆眼看她。
  说实话,关策真的很想反击一句“小娘子你被亲得一点儿口脂都没有啦!”
  但是看一眼萧屹,他不敢。
  烦死了烦死了,关策欲哭无泪地瘫了回去。
  等五哥娶了娘子回来,我的家庭地位又要下降一位了。
  *——*——*
  灌了龙涎、沉脑屑的蜡烛果然不是凡品。焰明而香翁,毫无烟燥气,只用清淡高雅的香气充满整个玉馔堂。
  圆月初上,庭院里传来的琴萧之声与香气缥缈相应,这般美景,如在霄汉。
  可众人围坐的楠木大圆桌上,却是一派觥筹交错的人间欢乐。
  云太夫人佯怒,“千防万防,还是让你钻了空子。”
  关鹤谣笑,手上极稳地将肉块片成薄薄的云彩片,“这个又不费劲,您就让我做罢。”
  此菜大名是“云梦缠花肉”,这华丽文艺的名字是唐朝人起的。在关鹤谣这儿,其实更爱它那朴实的小名——“酱肘子”。
  这个肘子是关鹤谣酱好拿来的,做的时候也确实不费劲,只是耗了些时间。
  上好的肘子烀熟拆骨,用棉线紧紧缠起来,是为“缠花”。而后放入老汤里小火炖了近两个时辰在用大石板压住。多余的肥油滋滋流出,肉则被压得紧密结合在一起。
  最后的成品外层是淡淡琥珀色的皮,往里是错落有致、粉白相间的肉,那波纹轮廓仿佛云朵,是为“云梦”。
  充分的煮、酱、压使这肉毫不肥腻,只余浓浓肉香。
  这道菜最适合冷食佐酒,关潜吃得胃口大开。
  薄如纸的肉片蘸上姜蒜茸、辣椒和香油调的汁子,酣畅淋漓地一口下肚,越嚼越香,回味无穷。 ↑返回顶部↑

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