开局食摊,郎君靠捡(美食) 第142节(4 / 4)
这一次,蓝队成功扳回了一轮。
因为小梁子做桂花藕粉糖糕确实很有分寸。
这道糕点看起来简单,实则很难把握。
“糯米粉和藕粉的比例一定要得当。”
“若是太软则黏黏糊糊引人不适,太硬则品味不到那一分软糯香甜。”
听了关鹤谣的解释,评委们更觉得小梁子那队做得很好,方才没投错。
雪白的菱形糕中透着一点点粉色,里面嵌着碎金一样的蜜渍桂花,出锅后又在表面刷了一层,当真是晶莹温润。 ↑返回顶部↑
因为小梁子做桂花藕粉糖糕确实很有分寸。
这道糕点看起来简单,实则很难把握。
“糯米粉和藕粉的比例一定要得当。”
“若是太软则黏黏糊糊引人不适,太硬则品味不到那一分软糯香甜。”
听了关鹤谣的解释,评委们更觉得小梁子那队做得很好,方才没投错。
雪白的菱形糕中透着一点点粉色,里面嵌着碎金一样的蜜渍桂花,出锅后又在表面刷了一层,当真是晶莹温润。 ↑返回顶部↑