分卷(7)（3 / 4）
向医生说明了这样的想法，医生果然并没有很快地反驳他，但也不是很支持，小孩他当时毕竟是亲眼目睹了外公在他眼前出车祸，所以造成的阴影肯定是很大的，虽然现在情况没那么严重，但我还是不建议这么做。
秦华茂沉思了一阵，也同意了医生的观点。
不过也不是完全不能尝试，在他确定自己安全并且身边有可倚靠的人的时候，再让他慢慢去适应这么一个形象，可能会比较好。
这么一说，秦华茂也大概了解了，在谢谢了医生之后，他又返回了儿子的病房，那里嘟嘟已经熟睡了过去，似乎是梦到了什么开心的事情，早已没了刚刚受到刺激时的那副紧张表情，嘴角慢慢挂上了笑容。
嘟嘟在医院里睡了一个好觉，秦华茂却睡的不太安稳，一早起来，就跟公司里的各位说明了自己准备开始在家里办公的消息，这件事他昨天就提了出来，今天自然也没人反对，于是，他就正式开启了在家办公带小孩的生活。
而另一边，禹文睿的生活又回到了之前的节奏，只是，他再也没见过对门的父子俩，等他意识到这件事情的时候，小孩儿的脸在记忆中的模样都模糊了不少。
不过这也没什么奇怪的，禹文睿虽然天天出门，但大多时候不是在小区附近散步，就是去旁边的商超采购商品。
超市有送货上门的活动，但他还是坚持了自己最后的那点锻炼。
因为下载了学做饭的app，禹文睿最近对做饭特别有热情，不过他一个人摸不准分量，每次都要严格按照有计量标准的菜谱做菜。
他的进步也显而易见，虽然不能称的上好吃，但至少比以前的好多了。
在连续学习了几天的家常小炒之后，禹文睿又将那颗蠢蠢欲动的心放到了肉菜上。
以往他自己做，只会在超市买切好块的排骨，回家焯水之后加上一些山药玉米萝卜或者莲藕，几小时就能成就一锅好汤，实在再方便不过。
今天他要挑战的，是一道看上去非常简单的糖醋排骨。
排骨还是买的切好标准大小的，一边将排骨和生姜大葱一起放锅里焯水，禹文睿一边按照食谱里说的准备好冰糖和食用油。
冷锅烧热后加入食用油，再加入糖，比例一比一，禹文睿一边嘴里念叨，一边起锅烧油。
他很谨慎地按照食谱用了小火，放下冰糖就开始慢慢滑动锅铲，等着糖块融化。
因为是第一次炒糖色，禹文睿的滑动锅铲的动作都不敢太大，等到冰糖完全化了之后，就要开始密切关注糖水的颜色了。
随着时间的推移，锅内的糖水慢慢从浅黄色的小泡泡变成色泽金黄的大泡，就快了就快了。
禹文睿一手把着锅，一手拿着铲子，眼睛盯在锅内丝毫不敢有任何的分心，很快，那金黄的泡泡逐渐转红，一点点颜色加深。
时刻谨记着菜谱上描写的枣红色，禹文睿一时间不是很确定还有没有到位，就在这犹豫的几秒钟，锅内的颜色已经往深红色转变。
立马把火关掉，将锅内的颜色和图片上做对比，差别不算太大，接下来就是倒水了。
还没等热水下锅，禹文睿就敏锐地察觉到了一股子糊味，来源自然是他手中的这口锅。
看来是关火不够及时，还是给炒糊了。
禹文睿认命地去刷锅，糖粘在锅上，得趁热洗干净才行。
一次失败不算什么，所以，接下来禹文睿进行了好几次的尝试，最终皆以失败告终，有两次还是糊了，还有次差得远，他就一个紧张，手抖把水给倒下去了。
来回刷锅好几次，禹文睿看了眼时间，最终选择暂时放弃，为了做这个菜他提前预留了做菜的时间，如果再不做菜的话，午饭就要拖延了。
炒糖色不算是必要步骤，没有糖色就老抽来凑，跟着接下来的步骤，禹文睿终于还是烧上了排骨，接下来，还得准备其他的菜。
好歹之前练了几次，禹文睿没了以前下厨房的手忙脚乱，将食材准备好依次下锅，很快，两盘酸辣土豆丝和清炒小白菜就出了锅。
到了这个时候，另一边锅里的排骨也好了，将高压阀打开，接下来倒入锅中调味收汁，最后撒上芝麻。
虽然不算正宗，但味道确实很不错。 ↑返回顶部↑
秦华茂沉思了一阵，也同意了医生的观点。
不过也不是完全不能尝试，在他确定自己安全并且身边有可倚靠的人的时候，再让他慢慢去适应这么一个形象，可能会比较好。
这么一说，秦华茂也大概了解了，在谢谢了医生之后，他又返回了儿子的病房，那里嘟嘟已经熟睡了过去，似乎是梦到了什么开心的事情，早已没了刚刚受到刺激时的那副紧张表情，嘴角慢慢挂上了笑容。
嘟嘟在医院里睡了一个好觉，秦华茂却睡的不太安稳，一早起来，就跟公司里的各位说明了自己准备开始在家里办公的消息，这件事他昨天就提了出来，今天自然也没人反对，于是，他就正式开启了在家办公带小孩的生活。
而另一边，禹文睿的生活又回到了之前的节奏，只是，他再也没见过对门的父子俩，等他意识到这件事情的时候，小孩儿的脸在记忆中的模样都模糊了不少。
不过这也没什么奇怪的，禹文睿虽然天天出门，但大多时候不是在小区附近散步，就是去旁边的商超采购商品。
超市有送货上门的活动，但他还是坚持了自己最后的那点锻炼。
因为下载了学做饭的app，禹文睿最近对做饭特别有热情，不过他一个人摸不准分量，每次都要严格按照有计量标准的菜谱做菜。
他的进步也显而易见，虽然不能称的上好吃，但至少比以前的好多了。
在连续学习了几天的家常小炒之后，禹文睿又将那颗蠢蠢欲动的心放到了肉菜上。
以往他自己做，只会在超市买切好块的排骨，回家焯水之后加上一些山药玉米萝卜或者莲藕，几小时就能成就一锅好汤，实在再方便不过。
今天他要挑战的，是一道看上去非常简单的糖醋排骨。
排骨还是买的切好标准大小的，一边将排骨和生姜大葱一起放锅里焯水，禹文睿一边按照食谱里说的准备好冰糖和食用油。
冷锅烧热后加入食用油，再加入糖，比例一比一，禹文睿一边嘴里念叨，一边起锅烧油。
他很谨慎地按照食谱用了小火，放下冰糖就开始慢慢滑动锅铲，等着糖块融化。
因为是第一次炒糖色，禹文睿的滑动锅铲的动作都不敢太大，等到冰糖完全化了之后，就要开始密切关注糖水的颜色了。
随着时间的推移，锅内的糖水慢慢从浅黄色的小泡泡变成色泽金黄的大泡，就快了就快了。
禹文睿一手把着锅，一手拿着铲子，眼睛盯在锅内丝毫不敢有任何的分心，很快，那金黄的泡泡逐渐转红，一点点颜色加深。
时刻谨记着菜谱上描写的枣红色，禹文睿一时间不是很确定还有没有到位，就在这犹豫的几秒钟，锅内的颜色已经往深红色转变。
立马把火关掉，将锅内的颜色和图片上做对比，差别不算太大，接下来就是倒水了。
还没等热水下锅，禹文睿就敏锐地察觉到了一股子糊味，来源自然是他手中的这口锅。
看来是关火不够及时，还是给炒糊了。
禹文睿认命地去刷锅，糖粘在锅上，得趁热洗干净才行。
一次失败不算什么，所以，接下来禹文睿进行了好几次的尝试，最终皆以失败告终，有两次还是糊了，还有次差得远，他就一个紧张，手抖把水给倒下去了。
来回刷锅好几次，禹文睿看了眼时间，最终选择暂时放弃，为了做这个菜他提前预留了做菜的时间，如果再不做菜的话，午饭就要拖延了。
炒糖色不算是必要步骤，没有糖色就老抽来凑，跟着接下来的步骤，禹文睿终于还是烧上了排骨，接下来，还得准备其他的菜。
好歹之前练了几次，禹文睿没了以前下厨房的手忙脚乱，将食材准备好依次下锅，很快，两盘酸辣土豆丝和清炒小白菜就出了锅。
到了这个时候，另一边锅里的排骨也好了，将高压阀打开，接下来倒入锅中调味收汁，最后撒上芝麻。
虽然不算正宗，但味道确实很不错。 ↑返回顶部↑