薛蟠之闲话红楼_2（2 / 4）
话说回来，当归还是会怀念父亲偶尔下厨烧得那道鸡汤，可惜再也没有吃的机会了。这人一直惦念的不知道是鸡汤，还是那个烧的人，或者那个一起吃饭的光景。
“看来不管是庄子里的、田地上的，走南闯北就为了赚个小钱的，或者站在庙堂上的都喜欢吃鸡肉。”薛蟠像是想到了他曾经的时光，那个时候他以为像是鸡皮这种东西恐怕是‘贱物’上不得台面，却也没有想到宫里的人也都用这个。
“京城里的人就喜欢用这个东西，说是鸡肉性子温和，它的功劳在菜里大了去了。”薛蟠顺手拿起了一只炭笔，在特质的那本画册上，画了一只栩栩如生的小鸡。头上还有一撮不写实的卷毛，倒是平增一番趣味。
当归与荆芥都对主子的这个技能见怪不怪了，他们都觉得等哪天主子的病好了，恐怕会震惊天下的。当然，这也是一种盲目的崇拜了。
“在做吃食的这片地界，掌管膳食的厨子，无不对‘鸡’大力赞扬，它可以说是禽类里面的首领了。”说着薛蟠给小鸡加了一个冠，像是加了一个朝冠，而在它的背后画了诸如鸭、鹅、鸽等飞禽，它们都低着头一副以鸡为尊的样子。
“这倒不是因为它有多么珍贵，而是因为它能变化出很多的菜式，就用今天的鸡皮来举例子，像是凉拌鸡皮、脍制鸡皮、烧烤鸡皮，甚至和燕窝一起入汤，做成燕窝冬日宜汤，都有它的踪影。”薛蟠一边，画出了不同的烹调方法，在那个燕窝汤边上，还特地加上了一只梁间燕。
“这恐怕是那位，”薛蟠对北方拱了拱手，指的是宫里的那位皇上，“他老人家也喜欢的东西。”只是后面的话却也到此为止了，像是嘉庆菜单里用过的四喜鸡皮与鸡皮燕窝，这些话也是不能再说了。
“这算是明白了，就是因为鸡和谁都能搭个伴，才有这样的名气。”荆芥倒是少有的说了一句。私下的时候，主子还是很好相处的，仿佛，也只是仿佛，主子身上有种说不出缘由的平和，和其他的贵人们不同，没有那种难以察觉的傲慢。这即便是在有些为民主做的官老爷身上也抹不去的痕迹，就像是从书里带来的，人们管他叫书香气。
荆芥马上收回了思绪，就像他想的那样，这种平和也只是一瞬，甚至一瞬都没有的错觉。
“可不是吗？做菜和做人没差多少，人缘好，和谁都合得来的，比较容易有个好名声。”当归感叹的说，别看他逢人就笑，还要笑的到位，对不同的人用不同的笑，其实还是荆芥这样板着张脸的好，不累心。
薛蟠笑笑，不再说下去，指了指刚才作画的那张纸，递给了荆芥，“下午，把刚才说的记一下，就在这个边上。你们也去用饭吧。”
“是。”荆芥双手接下纸，和当归一起退了出去。
薛蟠决定了，今生不管能不能治好这个呆病，都要留下点什么，那就一本风俗佳肴录吧，也算不浪费了自己速画的本事。
至于为何不是其他的书，他说过了，那些个没意思。
如果民智不开，再多的技能都没有用，如果没有人鼎力支持，一切不过是纸上谈兵。
他要是能好，那么读书做官，再调动那一帮老鬼的利益团体，向外发展商贸，还有可能通过银子砸出一条新的路。但前提是背景够硬，这个皇帝不成了，下一位现在还不好说。
只是想到这里，他的头又剧烈地痛了起来，那些鬼魅魍魉又不知从哪里跑了出来，他仿佛又看见了洋人的枪炮下，如山堆积的尸体，撕心裂肺的哭喊声，有认识的，有不认识。有老百姓的，有达官贵人的。有老人的，有婴儿的。
但是最后，都化作了一张张麻木的脸。
薛蟠稳了稳身体，苦笑了一下，恐怕他根本没有这个机会了吧。
☆、3、精贵碧梗粥
“爹，你回来啦。”薛蟠下午又犯了头痛的病，也没有力气再看书，小歇了一会，就去薛父的书房等着了。
薛父听薛母说蟠儿来了，连忙解开了紫貂秋云纹的外罩，在炉火边暖了一下身子，等去了身上的寒气，就立马进了书房。
“快让为父看看，这几天一直都在外面，没能陪蟠儿一起用饭。”说着薛父一把抱起了站在面前的小儿，怎么觉得他似乎又瘦了一点。捏了捏他少有表情的脸，手感不好都没肉了，确实是瘦了。
显然对于这样的怀抱，薛蟠不是很适应，虽然那一瞬的温情让他十分留恋，但是想着自己已是个老大不小的人了，便微微挣扎了一下，也不想让薛父察觉得他的尴尬。
‘哎——’薛父暗叹一声，年少老成发生在自己的孩子身上，虽然省心，但是也少了很多乐趣。只是因为那个病，蟠儿被这般折磨也只能忍着，忍着就不像个会跑会闹的孩子了。
“蟠儿这两天都玩了什么？有什么想要的么？”薛父问着，其他父亲想的都是小儿学了什么，念过书没有，到了他这里都倒过来了。也没听说四大家族里有像蟠儿这样的小孩，莫说小儿，恐怕除了蟠儿他舅舅王子腾之外，就没有什么有出息的了。贾家的老二也是算捐的官，一直就没有挪过位子。贾政说着读，也不知读出个什么来。还不如蟠儿知道的多，也是应了老话，慧极必伤。
“没什么想要的。”薛蟠真是想不出来什么，除了好吃，他也没有其他的爱好，制作新奇玩意也算，但那不是爱好而是为了改革做的必须准备，如果以后有机会的话。
薛蟠看着父亲明显失望的样子，还是加了句，“这两天的雨景不错，我看着大雨打着竹叶的样子，很有江南的味道，想来入冬的雪色会更好。”说到这里薛蟠也起了兴致，金陵的冬天还是很美的，其实是一家团聚的时候总是很美好，围炉夜话，除旧迎新，贴桃符、放烟花，等下了雪还能对个雪人，要把当归他们四个不同的样子堆出来。
“要是今年好点的话，就去堆雪人吧。”薛父看见了薛蟠眼里的期待，这时他才像是个小孩，可惜，这点愿望也遥远的很。一入冬，可能是天冷的缘故，蟠儿的病就更加剧烈反复，根本不能听的声响，而满城的鞭炮声是禁制不了的，年节也是平添痛苦。
“会好的。”薛蟠肯定的说着，像是丝毫没有看见薛父脸上的遗憾与痛苦。如果人连自己都没了盼头，那就真的没有可能了。 ↑返回顶部↑
“看来不管是庄子里的、田地上的，走南闯北就为了赚个小钱的，或者站在庙堂上的都喜欢吃鸡肉。”薛蟠像是想到了他曾经的时光，那个时候他以为像是鸡皮这种东西恐怕是‘贱物’上不得台面，却也没有想到宫里的人也都用这个。
“京城里的人就喜欢用这个东西，说是鸡肉性子温和，它的功劳在菜里大了去了。”薛蟠顺手拿起了一只炭笔，在特质的那本画册上，画了一只栩栩如生的小鸡。头上还有一撮不写实的卷毛，倒是平增一番趣味。
当归与荆芥都对主子的这个技能见怪不怪了，他们都觉得等哪天主子的病好了，恐怕会震惊天下的。当然，这也是一种盲目的崇拜了。
“在做吃食的这片地界，掌管膳食的厨子，无不对‘鸡’大力赞扬，它可以说是禽类里面的首领了。”说着薛蟠给小鸡加了一个冠，像是加了一个朝冠，而在它的背后画了诸如鸭、鹅、鸽等飞禽，它们都低着头一副以鸡为尊的样子。
“这倒不是因为它有多么珍贵，而是因为它能变化出很多的菜式，就用今天的鸡皮来举例子，像是凉拌鸡皮、脍制鸡皮、烧烤鸡皮，甚至和燕窝一起入汤，做成燕窝冬日宜汤，都有它的踪影。”薛蟠一边，画出了不同的烹调方法，在那个燕窝汤边上，还特地加上了一只梁间燕。
“这恐怕是那位，”薛蟠对北方拱了拱手，指的是宫里的那位皇上，“他老人家也喜欢的东西。”只是后面的话却也到此为止了，像是嘉庆菜单里用过的四喜鸡皮与鸡皮燕窝，这些话也是不能再说了。
“这算是明白了，就是因为鸡和谁都能搭个伴，才有这样的名气。”荆芥倒是少有的说了一句。私下的时候，主子还是很好相处的，仿佛，也只是仿佛，主子身上有种说不出缘由的平和，和其他的贵人们不同，没有那种难以察觉的傲慢。这即便是在有些为民主做的官老爷身上也抹不去的痕迹，就像是从书里带来的，人们管他叫书香气。
荆芥马上收回了思绪，就像他想的那样，这种平和也只是一瞬，甚至一瞬都没有的错觉。
“可不是吗？做菜和做人没差多少，人缘好，和谁都合得来的，比较容易有个好名声。”当归感叹的说，别看他逢人就笑，还要笑的到位，对不同的人用不同的笑，其实还是荆芥这样板着张脸的好，不累心。
薛蟠笑笑，不再说下去，指了指刚才作画的那张纸，递给了荆芥，“下午，把刚才说的记一下，就在这个边上。你们也去用饭吧。”
“是。”荆芥双手接下纸，和当归一起退了出去。
薛蟠决定了，今生不管能不能治好这个呆病，都要留下点什么，那就一本风俗佳肴录吧，也算不浪费了自己速画的本事。
至于为何不是其他的书，他说过了，那些个没意思。
如果民智不开，再多的技能都没有用，如果没有人鼎力支持，一切不过是纸上谈兵。
他要是能好，那么读书做官，再调动那一帮老鬼的利益团体，向外发展商贸，还有可能通过银子砸出一条新的路。但前提是背景够硬，这个皇帝不成了，下一位现在还不好说。
只是想到这里，他的头又剧烈地痛了起来，那些鬼魅魍魉又不知从哪里跑了出来，他仿佛又看见了洋人的枪炮下，如山堆积的尸体，撕心裂肺的哭喊声，有认识的，有不认识。有老百姓的，有达官贵人的。有老人的，有婴儿的。
但是最后，都化作了一张张麻木的脸。
薛蟠稳了稳身体，苦笑了一下，恐怕他根本没有这个机会了吧。
☆、3、精贵碧梗粥
“爹，你回来啦。”薛蟠下午又犯了头痛的病，也没有力气再看书，小歇了一会，就去薛父的书房等着了。
薛父听薛母说蟠儿来了，连忙解开了紫貂秋云纹的外罩，在炉火边暖了一下身子，等去了身上的寒气，就立马进了书房。
“快让为父看看，这几天一直都在外面，没能陪蟠儿一起用饭。”说着薛父一把抱起了站在面前的小儿，怎么觉得他似乎又瘦了一点。捏了捏他少有表情的脸，手感不好都没肉了，确实是瘦了。
显然对于这样的怀抱，薛蟠不是很适应，虽然那一瞬的温情让他十分留恋，但是想着自己已是个老大不小的人了，便微微挣扎了一下，也不想让薛父察觉得他的尴尬。
‘哎——’薛父暗叹一声，年少老成发生在自己的孩子身上，虽然省心，但是也少了很多乐趣。只是因为那个病，蟠儿被这般折磨也只能忍着，忍着就不像个会跑会闹的孩子了。
“蟠儿这两天都玩了什么？有什么想要的么？”薛父问着，其他父亲想的都是小儿学了什么，念过书没有，到了他这里都倒过来了。也没听说四大家族里有像蟠儿这样的小孩，莫说小儿，恐怕除了蟠儿他舅舅王子腾之外，就没有什么有出息的了。贾家的老二也是算捐的官，一直就没有挪过位子。贾政说着读，也不知读出个什么来。还不如蟠儿知道的多，也是应了老话，慧极必伤。
“没什么想要的。”薛蟠真是想不出来什么，除了好吃，他也没有其他的爱好，制作新奇玩意也算，但那不是爱好而是为了改革做的必须准备，如果以后有机会的话。
薛蟠看着父亲明显失望的样子，还是加了句，“这两天的雨景不错，我看着大雨打着竹叶的样子，很有江南的味道，想来入冬的雪色会更好。”说到这里薛蟠也起了兴致，金陵的冬天还是很美的，其实是一家团聚的时候总是很美好，围炉夜话，除旧迎新，贴桃符、放烟花，等下了雪还能对个雪人，要把当归他们四个不同的样子堆出来。
“要是今年好点的话，就去堆雪人吧。”薛父看见了薛蟠眼里的期待，这时他才像是个小孩，可惜，这点愿望也遥远的很。一入冬，可能是天冷的缘故，蟠儿的病就更加剧烈反复，根本不能听的声响，而满城的鞭炮声是禁制不了的，年节也是平添痛苦。
“会好的。”薛蟠肯定的说着，像是丝毫没有看见薛父脸上的遗憾与痛苦。如果人连自己都没了盼头，那就真的没有可能了。 ↑返回顶部↑