第58节(3 / 4)
水从他的指尖流下,就像一幅画。
陆檀甚至想用手机把秦封的手拍下来。
倒不是用于炫耀,而是因为这双手实在是太好看了。
大约是察觉到了陆檀的目光,秦封看了她一眼,陆檀立马收敛了眼神,把精力投向要做的糕点。
她把糯米洗干净后放上蒸笼,然后把芝麻磨成细粉,拌上白糖。
国内的糕点几乎都是糯米制作,很多都要放猪油,这个点心不用放猪油。
而陆檀也不会让糯米太厚,糯米太厚不利于咀嚼,而且吃起来难以下咽。
“不做海棠酥?”秦封看见陆檀把糯米上锅,有些可惜地问道。
他觉得海棠酥是他吃过最好的点心,酥脆爽口,甜而不腻,跟传统的中式点心不同。
陆檀笑着说:“其实古时候有很多点心都很不错,可惜我没有样样都学会,扬州有一种糕,叫运司糕,色白如雪,点上一点胭脂,其色艳红,糕心微甜。”
“我以前就特别想尝尝,就是不知道现在的扬州还有没有。”
秦封:“有机会去扬州看看,说不定还有。”
说起这个,陆檀倒是有了许多想说的话:“下次我试试做风枵。”
秦封把最后一个碗洗干净:“那是什么?”
陆檀:“其实就是糯米锅巴,把大米粉和糯米粉搅拌在一起,擀制成小片以后用猪油炸,起锅时在锅里撒上糖,风枵做好以后,色白如霜,入口即化。”
秦封笑道:“你说的我都想吃了。”
陆檀:“等去了海岛,我做给你吃,不过我第一次做,你不要抱太大希望。”
秦封讶异道:“还会有你做不好的食物吗?”
这话确实让陆檀有些高兴,没有人不喜欢被肯定,只是她在网上看多了夸奖她的话,对文字类的夸奖没有了感觉,有人当面夸她一句,这感觉又不一样了。
穿回来之前,人们多是矜持的,从不会直白的表达自己的意思,最多就是告诉她“夫人用的很好”,“少爷说适口”。
而在宫里,娘娘和皇上用的好,也是赏她。
赏赐的多了,陆檀也就没了触动。
她难得有些不好意思,低着头没说话。
她磨着芝麻,不会磨得太细,太细反而就会缺少口感带来的香味,拌上白糖以后等着糯米蒸好就行。
“碗收到哪儿?”秦封看陆檀不说话,还以为自己冒犯了对方,语气很轻地问道。
陆檀:“你放那吧,我来收,你去休息。”
“对了,我买了红茶回来,待会儿吃点心你是配红茶还是清茶?”
秦封没有思索:“清茶吧。”
他不爱喝红茶。
陆檀点点头,她自己是都可以的,如果不偷懒,她还是更喜欢喝自己做的点茶。 ↑返回顶部↑
陆檀甚至想用手机把秦封的手拍下来。
倒不是用于炫耀,而是因为这双手实在是太好看了。
大约是察觉到了陆檀的目光,秦封看了她一眼,陆檀立马收敛了眼神,把精力投向要做的糕点。
她把糯米洗干净后放上蒸笼,然后把芝麻磨成细粉,拌上白糖。
国内的糕点几乎都是糯米制作,很多都要放猪油,这个点心不用放猪油。
而陆檀也不会让糯米太厚,糯米太厚不利于咀嚼,而且吃起来难以下咽。
“不做海棠酥?”秦封看见陆檀把糯米上锅,有些可惜地问道。
他觉得海棠酥是他吃过最好的点心,酥脆爽口,甜而不腻,跟传统的中式点心不同。
陆檀笑着说:“其实古时候有很多点心都很不错,可惜我没有样样都学会,扬州有一种糕,叫运司糕,色白如雪,点上一点胭脂,其色艳红,糕心微甜。”
“我以前就特别想尝尝,就是不知道现在的扬州还有没有。”
秦封:“有机会去扬州看看,说不定还有。”
说起这个,陆檀倒是有了许多想说的话:“下次我试试做风枵。”
秦封把最后一个碗洗干净:“那是什么?”
陆檀:“其实就是糯米锅巴,把大米粉和糯米粉搅拌在一起,擀制成小片以后用猪油炸,起锅时在锅里撒上糖,风枵做好以后,色白如霜,入口即化。”
秦封笑道:“你说的我都想吃了。”
陆檀:“等去了海岛,我做给你吃,不过我第一次做,你不要抱太大希望。”
秦封讶异道:“还会有你做不好的食物吗?”
这话确实让陆檀有些高兴,没有人不喜欢被肯定,只是她在网上看多了夸奖她的话,对文字类的夸奖没有了感觉,有人当面夸她一句,这感觉又不一样了。
穿回来之前,人们多是矜持的,从不会直白的表达自己的意思,最多就是告诉她“夫人用的很好”,“少爷说适口”。
而在宫里,娘娘和皇上用的好,也是赏她。
赏赐的多了,陆檀也就没了触动。
她难得有些不好意思,低着头没说话。
她磨着芝麻,不会磨得太细,太细反而就会缺少口感带来的香味,拌上白糖以后等着糯米蒸好就行。
“碗收到哪儿?”秦封看陆檀不说话,还以为自己冒犯了对方,语气很轻地问道。
陆檀:“你放那吧,我来收,你去休息。”
“对了,我买了红茶回来,待会儿吃点心你是配红茶还是清茶?”
秦封没有思索:“清茶吧。”
他不爱喝红茶。
陆檀点点头,她自己是都可以的,如果不偷懒,她还是更喜欢喝自己做的点茶。 ↑返回顶部↑