第70节（4 / 4）

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而没有一个人能说自己做的最为正宗。
陆檀也不觉得未改良过的菜就很正宗，一道菜好不好，看得是味道，不是做法。
哪怕做出花来，不好吃就是不好吃，不会因为尊崇古法变得更美味，那才叫本末倒置。
就跟文字一样，从甲骨文发展到如今，期间经过几次变革，都是慢慢变得更简单易学。
厨艺也是如此，越简单越好，如果简单处理就能让食物变得美味，陆檀觉得这才是最好的。
那样才会有更多人愿意去品味做菜的乐趣。
现在的人都忙于工作学习，回到家宁愿叫外卖吃泡面也不自己做饭。 ↑返回顶部↑

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