分卷(59)(4 / 4)
沈怀瑾不仅要求崽子们学会文字, 还让他们跟着学数字,好在后者可以让明、雨和苗来教, 不需要他事事亲力亲为。
崽子们刚在沈怀瑾那里听了故事,又第一次接触到了汉字,正是兴趣浓郁的时候,第二天就被送到了药屋里认数字。
沈怀瑾对雨他们当老师很有信心,毕竟是他亲自教了这么久的学生,但还是担心崽子们在第一次认数字的时候会出现障碍,又或者不愿意听雨他们的指挥,因此思来想去,还是决定去药屋,一起监督大家的学习进度。
去当然也不能空着手去, 沈怀瑾打算给崽子们做些甜品,让他们能够填饱了肚子再高高兴兴地学习。
托安的福,他在寒季前就囤下了大量的奶粉,哪怕在给了安和含一部分以后,自己也还剩下不少。沈怀瑾和厉都不是特别爱喝兽奶的人,便决定用这些奶粉和屋中的芋头、红薯做个简单的兽奶芋圆,给这群学习中的崽子们送去。
做芋圆最合适的还是木薯淀粉, 但巧妇难为无米之炊,沈怀瑾只好退而求其次,用红薯淀粉代替。
红薯淀粉做出的芋圆在蒸熟以后或许没有木薯淀粉的那样亮泽,透明感和韧度也会有所缺失,但对于没怎么吃过甜食的崽子们来说, 影响倒也不大。
上午,沈怀瑾还在醒盹儿的时候,听他昨晚絮叨了半宿的厉就利索地起身去取红薯和芋头了。
各有十几个的红薯、芋头被洗净去了皮, 放入了炊具里蒸。一直到蒸熟时,沈怀瑾才避无可避地起了床。
他套上了厚厚的衣服,然后取来了粗盐和厉一早烧好的水开始洁牙,边刷边笑道:够勤快啊。
银发兽人正一个个地往外取着蒸熟的芋头,闻言无奈道:我的大巫,再不起床,崽子们都快回家了。
知道是自己赖床太过,沈怀瑾嘿嘿一笑,漱口后仔细洗了手,然后赶紧接过了厉手中的工作。
他把蒸软了的红薯和芋头分别压成了泥,各自加入适量的红薯淀粉,然后开始揉搓,直至其成为软硬适中又不粘手的面团为止。
两色的面团被搓成长条,然后用刀切成了小块。沈怀瑾往锅内放水,煮开后下入芋圆,一直煮到芋圆浮起就捞出。
捞起后的芋圆要先去凉水里过一遍,这样能使芋圆的口感更加q弹有嚼劲。
屋外天冷,为了不让兽奶芋圆在途中就冷掉,他们便拿着奶粉、芋圆和桃酱去了溪对岸,在广场上烧好热水后,再一并送去了药屋。 ↑返回顶部↑
崽子们刚在沈怀瑾那里听了故事,又第一次接触到了汉字,正是兴趣浓郁的时候,第二天就被送到了药屋里认数字。
沈怀瑾对雨他们当老师很有信心,毕竟是他亲自教了这么久的学生,但还是担心崽子们在第一次认数字的时候会出现障碍,又或者不愿意听雨他们的指挥,因此思来想去,还是决定去药屋,一起监督大家的学习进度。
去当然也不能空着手去, 沈怀瑾打算给崽子们做些甜品,让他们能够填饱了肚子再高高兴兴地学习。
托安的福,他在寒季前就囤下了大量的奶粉,哪怕在给了安和含一部分以后,自己也还剩下不少。沈怀瑾和厉都不是特别爱喝兽奶的人,便决定用这些奶粉和屋中的芋头、红薯做个简单的兽奶芋圆,给这群学习中的崽子们送去。
做芋圆最合适的还是木薯淀粉, 但巧妇难为无米之炊,沈怀瑾只好退而求其次,用红薯淀粉代替。
红薯淀粉做出的芋圆在蒸熟以后或许没有木薯淀粉的那样亮泽,透明感和韧度也会有所缺失,但对于没怎么吃过甜食的崽子们来说, 影响倒也不大。
上午,沈怀瑾还在醒盹儿的时候,听他昨晚絮叨了半宿的厉就利索地起身去取红薯和芋头了。
各有十几个的红薯、芋头被洗净去了皮, 放入了炊具里蒸。一直到蒸熟时,沈怀瑾才避无可避地起了床。
他套上了厚厚的衣服,然后取来了粗盐和厉一早烧好的水开始洁牙,边刷边笑道:够勤快啊。
银发兽人正一个个地往外取着蒸熟的芋头,闻言无奈道:我的大巫,再不起床,崽子们都快回家了。
知道是自己赖床太过,沈怀瑾嘿嘿一笑,漱口后仔细洗了手,然后赶紧接过了厉手中的工作。
他把蒸软了的红薯和芋头分别压成了泥,各自加入适量的红薯淀粉,然后开始揉搓,直至其成为软硬适中又不粘手的面团为止。
两色的面团被搓成长条,然后用刀切成了小块。沈怀瑾往锅内放水,煮开后下入芋圆,一直煮到芋圆浮起就捞出。
捞起后的芋圆要先去凉水里过一遍,这样能使芋圆的口感更加q弹有嚼劲。
屋外天冷,为了不让兽奶芋圆在途中就冷掉,他们便拿着奶粉、芋圆和桃酱去了溪对岸,在广场上烧好热水后,再一并送去了药屋。 ↑返回顶部↑