分卷(108)(4 / 4)

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  你懂什么,闻着臭,吃着香。沈怀瑾撇撇嘴,你要是接受不了的话,我给你煮份不带酸笋的。
  厉马上应和,好,我的螺蛳粉里不要酸笋。
  米粉锅已咕咚咕咚地冒起泡来,沈怀瑾让厉看着火候,自己则又赶忙备了些新鲜的绿叶草和泡发的蘑菇干。
  他将螺蛳等捞出,留下纯螺蛳汤料,淋上些辣椒油,再加入在清水中煮得软韧的米粉和蘑菇干一起炖,沈怀瑾还往自己那一锅里加了些酸笋。
  待将米粉煮得充分入了味,再盖上腐竹和新鲜的绿叶菜,将其烫软烫熟,最后在出锅前窝上两个外酥里嫩的荷包蛋。
  螺蛳粉即可出锅。
  汤面颜色浓郁,漂浮着一层艳红的辣椒油,还有浓绿的绿叶菜、嫩黄酸笋、金色荷包蛋和白嫩的蘑菇丝。
  沈怀瑾深吸一口气,这股与印象中相差无几的味道叫他深深着迷。他拿筷子一搅,稍微吹凉了些就嗦了一大口的粉。极其柔韧有嚼劲的米粉浸透了鲜美的螺蛳汤,香滑鲜辣,极为爽口。酸笋和绿叶菜脆爽、荷包蛋与腐竹则浸满了汤水,一口咬下去的时候还有浓郁的汁水四溅开来。
  米粉爽滑,一口一口地下肚极快,沈怀瑾很快就半碗下了肚,抬头见厉也在努力地嗦粉,声音甚至比他的还大,一时坏意上涌。 ↑返回顶部↑

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