鼎食记[美食] 第66节（4 / 4）

  以前夏爸爸给她用米粉做早餐，要提前一晚上浸泡，第二天吃的时候绵软却不容易断。但是现在的米粉也不知里面加了什么原料, 要么很容易断成小节，要么韧劲有余柔软不足。
  牛家村的米粉就完全不用担心添加剂的问题, 因为都是知根知底的，万一有人闹出了这样的事情, 是要被同村人戳脊梁骨的。
  夏暖吃的米粉不但正宗, 调料也给的足，经过炒制的酸菜、酸豆角、榨菜让粉汤里有一种淡淡的、清爽的酸味，用肉末做出的臊子更是让米粉有种说不出来的鲜香。
  一碗简简单单的米粉, 却富含了如此多的味道, 再加上米粉本身的米香，便形成了这种最质朴的美味。
  如果能够在加上一根本根的油条泡进汤里, 那么整顿早餐就再完美不过了。 ↑返回顶部↑