熊猫兽世种田日常 第80节（1 / 4）
狐族兽人原本领地中小型动物较多，尤其是鸡兔两类动物。他们平时的食谱中，也大多以鸡兔为主。
经过之前几次交集，竹伊也大致摸清了狐族兽人们偏好的食物类型，制定起菜谱来自然是又快又准。
用各种香料提前腌制了一夜的鸡肉，在卤肉汤汁中被炖到酥软脱骨，每一丝肉纤维之间都浸满了鲜香醇浓的肉汁，再经过滚烫的热油将表皮炸酥炸脆。
炸后的鸡肉表皮色泽金黄油润，猛火快炸的过程又将鲜美的汁水尽数锁在肉中，吃起来外酥里嫩，香而不腻。腌制与炖煮鸡肉的香料分量比例，是竹伊结合前世的经验与厨艺最好的几位伶鼬兽人反复试验得出的。炖煮的时候，鸡肉的香气会在香料的辅佐下被最大程度地发扬开来，继而在热油中被尽情激发。
这道菜工序比较复杂，但效果也很是可观。族中每次做这道菜时，就算是胃口最小的幼崽，也会吃得肚皮鼓鼓，还意犹未尽地想再吃几口。
既然要用到油锅炸制，竹伊又提手往菜单上加了几道需要油炸的菜式。
前几日为了熏制腊肉腊肠，用了不少黑岩兽肉。不过排骨倒是还剩下不少，就再来一道干炸排骨。
想起族里头钟爱甜食的小幼崽们，竹伊转了转手中的炭笔，思索了一下，又加上了一道炸红薯饼。
炸红薯饼又叫红薯烙，听起来有些费时间，做起来其实倒也容易。
竹伊前世去街头小摊吃炸串的时候，除了必点的炸淀粉肠，这个也是必点的串串之一。
红薯最好选橙红色瓤的，这种炸出来又甜又香，不会过软也不会硬到发干。将红薯洗净去皮后切成小块，再同面糊混匀在一块。等到油彻底热了，用勺子舀出一勺来，放到油中炸制定型，再将勺子顺着手腕轻巧反转，成型的红薯饼便会流畅地从勺子中脱离开，完完全全绽放在热油之中。
炸好的红薯饼香甜诱人，虽然经过了炸制却并不会让人腻味。红薯的清甜与香气会在唇齿咬破外层酥脆外壳时骤然爆发，将味蕾尽数染上甜蜜的滋味。
竹伊已经可以想象到这道菜会多受幼崽们的欢迎了。
几道纠结的菜式定下，后面的就不耗费什么时间了。竹伊快速将剩下的菜式写下，拿着手中的菜单同族人们开始准备原料。
做惯了大锅菜的兽人们手下动作迅速，各自配合得十分默契，没过一会儿便将所需要的东西都准备齐了。
等到狐族兽人收拾齐备，换上部落特意准备的干净衣服准备往宴会厅走去时。
宴会厅忙碌的兽人也刚好完成最后一道菜。
站在一旁帮忙的川岩将锅中的炒肉分盛到几个盆中，随后擦了擦手，朝着外头招呼了一声：
“准备开饭啦！”
第121章 狐族幼崽
经由伶鼬兽人烹饪的肉食, 不管是炒兔肉还是炸五香鸡，几乎每一道菜都香得在场的众人神魂颠倒，恨不得化作大胃王, 将满桌的饭菜都揽下肚中。
之前来过的部分狐族兽人还有些抵抗力，没有露出夸张的表情。
那些没有来过熊猫部落的狐族兽人可是被馋坏了, 一个个望着桌子上的饭菜瞪直了眼睛, 脸上写满了心动的神色。
不得不说, 看着几桌子的美人齐刷刷地露出惊喜的神色。这场面还是蛮赏心悦目的。
以竹伊的眼光来看, 狐族大部分族人颜值都十分出众，各个都是放到现代分分钟收到一沓星探名片的水平。当然，他们族长藏以及同样属于藏狐类的族人除外。那又是另一个极端了。
眯眯眼, 方方脸，任谁见了也得沉默片刻, 说上一声长得憨厚。
竹伊晃了晃脑袋，试图晃出那些在脑海中刷屏的藏狐表情包。
正好这时守在宴会厅门口统计人数的荒大喊一声：
“齐了！开吃！”
兽人们眼睛齐刷刷地一亮, 紧接着就是筷子与筷子的疯狂飞舞。 ↑返回顶部↑
经过之前几次交集，竹伊也大致摸清了狐族兽人们偏好的食物类型，制定起菜谱来自然是又快又准。
用各种香料提前腌制了一夜的鸡肉，在卤肉汤汁中被炖到酥软脱骨，每一丝肉纤维之间都浸满了鲜香醇浓的肉汁，再经过滚烫的热油将表皮炸酥炸脆。
炸后的鸡肉表皮色泽金黄油润，猛火快炸的过程又将鲜美的汁水尽数锁在肉中，吃起来外酥里嫩，香而不腻。腌制与炖煮鸡肉的香料分量比例，是竹伊结合前世的经验与厨艺最好的几位伶鼬兽人反复试验得出的。炖煮的时候，鸡肉的香气会在香料的辅佐下被最大程度地发扬开来，继而在热油中被尽情激发。
这道菜工序比较复杂，但效果也很是可观。族中每次做这道菜时，就算是胃口最小的幼崽，也会吃得肚皮鼓鼓，还意犹未尽地想再吃几口。
既然要用到油锅炸制，竹伊又提手往菜单上加了几道需要油炸的菜式。
前几日为了熏制腊肉腊肠，用了不少黑岩兽肉。不过排骨倒是还剩下不少，就再来一道干炸排骨。
想起族里头钟爱甜食的小幼崽们，竹伊转了转手中的炭笔，思索了一下，又加上了一道炸红薯饼。
炸红薯饼又叫红薯烙，听起来有些费时间，做起来其实倒也容易。
竹伊前世去街头小摊吃炸串的时候，除了必点的炸淀粉肠，这个也是必点的串串之一。
红薯最好选橙红色瓤的，这种炸出来又甜又香，不会过软也不会硬到发干。将红薯洗净去皮后切成小块，再同面糊混匀在一块。等到油彻底热了，用勺子舀出一勺来，放到油中炸制定型，再将勺子顺着手腕轻巧反转，成型的红薯饼便会流畅地从勺子中脱离开，完完全全绽放在热油之中。
炸好的红薯饼香甜诱人，虽然经过了炸制却并不会让人腻味。红薯的清甜与香气会在唇齿咬破外层酥脆外壳时骤然爆发，将味蕾尽数染上甜蜜的滋味。
竹伊已经可以想象到这道菜会多受幼崽们的欢迎了。
几道纠结的菜式定下，后面的就不耗费什么时间了。竹伊快速将剩下的菜式写下，拿着手中的菜单同族人们开始准备原料。
做惯了大锅菜的兽人们手下动作迅速，各自配合得十分默契，没过一会儿便将所需要的东西都准备齐了。
等到狐族兽人收拾齐备，换上部落特意准备的干净衣服准备往宴会厅走去时。
宴会厅忙碌的兽人也刚好完成最后一道菜。
站在一旁帮忙的川岩将锅中的炒肉分盛到几个盆中，随后擦了擦手，朝着外头招呼了一声：
“准备开饭啦！”
第121章 狐族幼崽
经由伶鼬兽人烹饪的肉食, 不管是炒兔肉还是炸五香鸡，几乎每一道菜都香得在场的众人神魂颠倒，恨不得化作大胃王, 将满桌的饭菜都揽下肚中。
之前来过的部分狐族兽人还有些抵抗力，没有露出夸张的表情。
那些没有来过熊猫部落的狐族兽人可是被馋坏了, 一个个望着桌子上的饭菜瞪直了眼睛, 脸上写满了心动的神色。
不得不说, 看着几桌子的美人齐刷刷地露出惊喜的神色。这场面还是蛮赏心悦目的。
以竹伊的眼光来看, 狐族大部分族人颜值都十分出众，各个都是放到现代分分钟收到一沓星探名片的水平。当然，他们族长藏以及同样属于藏狐类的族人除外。那又是另一个极端了。
眯眯眼, 方方脸，任谁见了也得沉默片刻, 说上一声长得憨厚。
竹伊晃了晃脑袋，试图晃出那些在脑海中刷屏的藏狐表情包。
正好这时守在宴会厅门口统计人数的荒大喊一声：
“齐了！开吃！”
兽人们眼睛齐刷刷地一亮, 紧接着就是筷子与筷子的疯狂飞舞。 ↑返回顶部↑