在工地卖盒饭爆火了[美食] 第101节（3 / 4）
这次决赛在豪城大酒店举行，全程网络直播。
比赛开始的第一个环节是主持人宣布三家美食店的参赛菜品。
“丽华酒店的参赛菜品是锅包肉， 风翎餐厅的参赛菜品是烤乳鸽， 康乐盒饭店的参赛菜品是猪红汤。”
刚宣布完三家美食店的参赛菜品，不管是现场的评审还是在看直播的网友都非常的惊讶。
“康乐盒饭店怎么会选这道参赛菜品， 猪红汤很普通啊！”
“其他两家美食店的参赛菜品都是他们店的招牌菜，难道猪红汤是康乐盒饭店的招牌菜。”
“用猪红汤那么普通的菜品参赛，这家盒饭店是不想赢了嘛。”
“估计是直接放弃了，反正也赢不了丽华酒店和风翎餐厅，干脆就随便搞搞吧。”
得知康乐盒饭店的参赛菜品是猪红汤，笑得最大声的曲玄烨，“哈哈哈哈，看来康乐盒饭是有自知之明的，知道不管做什么菜都是倒数第一名，干脆就随便做一道简单的。”
然而陈康乐根本不在意，在她看来康乐盒饭店没有招牌菜，康乐盒饭店里的每道菜品都是招聘菜，新菜品也是康乐盒饭店的招牌菜。
项云霆也相信陈康乐，不管是多普通的菜品经过陈康乐的手都会成为美味佳肴。
猪红汤最重要的食材是猪红，陈康乐喜欢自己调制猪红，今天陈康乐和项云霆两人早早就来到屠宰场，拿到猪血就立刻调制，陈康乐有自己调制猪红的秘方。
自己调制的猪红会更加的滑嫩，所以陈康乐更喜欢用自己调制的猪红。
去腥是猪红汤非常重要的一个步骤，清洗可以有效地帮助猪红去腥，这个步骤绝对不能偷懒，最少要清洗五六遍。
起锅倒入提前熬制好的骨头汤，猪红要用小火慢煮，这样可以保证猪红鲜嫩的口感。待到猪红浮起来，倒入胡椒粉和切好的韭菜。
胡椒粉是猪红汤的灵魂，陈康乐选用的是南市的胡椒，南市胡椒的味道更呛。韭菜选用的是大叶韭菜，大叶韭菜的口感更加的脆嫩。
煮到韭菜熟后，连汤一起倒出来，一份美味的猪红汤就做好了。
每家美食店的上场时间是通过抽签决定的，曲玄烨希望可以抽在康乐盒饭店后面上场，评审先吃了康乐盒饭那道普通的猪红汤，再品尝风翎餐厅的烤乳鸽，经过对比评审给风翎餐厅的分数可能会更高。
最后的抽签结果是丽华酒店第一个出场，风翎餐厅第二个出场，康乐盒饭店最后一个出场。
虽然这个抽签结果曲玄烨不是非常的满意，但也算还不错。评审先吃丽华酒店的锅包肉，再吃风翎餐厅的烤乳鸽，可能给的分数不会很高，但再吃康乐盒饭店的猪红汤，可能就会返回去给风翎餐厅加分。
评审还没开始品尝，决赛的直播间里网友已经开始争论了起来。
很多没有吃过康乐盒饭店的观众认为冠军肯定是丽华酒店，而吃过康乐盒饭的观众都认为冠军是康乐盒饭店。
鱼头剁几下：【冠军非丽华酒店莫属，其他两家美食店就是陪跑的，只能争第二第三名。】
99分惨败：【作为一个吃过丽华酒店又吃过康乐盒饭的人，我压康乐盒饭会是冠军。】
卜算子咏梅：【一家盒饭店也敢想冠军，你们好自信啊，可惜现实是残酷的，就算我没有吃过康乐盒饭，但我确定冠军百分之百是丽华酒店。】
蓝天白天大海：【现实确实是残酷的，就算我没有吃过丽华酒店，但我确定冠军百分之百是康乐盒饭。】
一部分观众支持康乐盒饭，一部分观众支持丽华酒店，两波人争论个不停，谁也不让谁。
然而不管他们怎么争论，都不会影响比赛的结果。
比赛现场，丽华酒店的锅包肉已经开始上场。
10个专家评审和50个大众评审都拿到了一份丽华酒店的锅包肉，面对金黄酥脆的锅包肉，大家都忍不住吃了起来。 ↑返回顶部↑
比赛开始的第一个环节是主持人宣布三家美食店的参赛菜品。
“丽华酒店的参赛菜品是锅包肉， 风翎餐厅的参赛菜品是烤乳鸽， 康乐盒饭店的参赛菜品是猪红汤。”
刚宣布完三家美食店的参赛菜品，不管是现场的评审还是在看直播的网友都非常的惊讶。
“康乐盒饭店怎么会选这道参赛菜品， 猪红汤很普通啊！”
“其他两家美食店的参赛菜品都是他们店的招牌菜，难道猪红汤是康乐盒饭店的招牌菜。”
“用猪红汤那么普通的菜品参赛，这家盒饭店是不想赢了嘛。”
“估计是直接放弃了，反正也赢不了丽华酒店和风翎餐厅，干脆就随便搞搞吧。”
得知康乐盒饭店的参赛菜品是猪红汤，笑得最大声的曲玄烨，“哈哈哈哈，看来康乐盒饭是有自知之明的，知道不管做什么菜都是倒数第一名，干脆就随便做一道简单的。”
然而陈康乐根本不在意，在她看来康乐盒饭店没有招牌菜，康乐盒饭店里的每道菜品都是招聘菜，新菜品也是康乐盒饭店的招牌菜。
项云霆也相信陈康乐，不管是多普通的菜品经过陈康乐的手都会成为美味佳肴。
猪红汤最重要的食材是猪红，陈康乐喜欢自己调制猪红，今天陈康乐和项云霆两人早早就来到屠宰场，拿到猪血就立刻调制，陈康乐有自己调制猪红的秘方。
自己调制的猪红会更加的滑嫩，所以陈康乐更喜欢用自己调制的猪红。
去腥是猪红汤非常重要的一个步骤，清洗可以有效地帮助猪红去腥，这个步骤绝对不能偷懒，最少要清洗五六遍。
起锅倒入提前熬制好的骨头汤，猪红要用小火慢煮，这样可以保证猪红鲜嫩的口感。待到猪红浮起来，倒入胡椒粉和切好的韭菜。
胡椒粉是猪红汤的灵魂，陈康乐选用的是南市的胡椒，南市胡椒的味道更呛。韭菜选用的是大叶韭菜，大叶韭菜的口感更加的脆嫩。
煮到韭菜熟后，连汤一起倒出来，一份美味的猪红汤就做好了。
每家美食店的上场时间是通过抽签决定的，曲玄烨希望可以抽在康乐盒饭店后面上场，评审先吃了康乐盒饭那道普通的猪红汤，再品尝风翎餐厅的烤乳鸽，经过对比评审给风翎餐厅的分数可能会更高。
最后的抽签结果是丽华酒店第一个出场，风翎餐厅第二个出场，康乐盒饭店最后一个出场。
虽然这个抽签结果曲玄烨不是非常的满意，但也算还不错。评审先吃丽华酒店的锅包肉，再吃风翎餐厅的烤乳鸽，可能给的分数不会很高，但再吃康乐盒饭店的猪红汤，可能就会返回去给风翎餐厅加分。
评审还没开始品尝，决赛的直播间里网友已经开始争论了起来。
很多没有吃过康乐盒饭店的观众认为冠军肯定是丽华酒店，而吃过康乐盒饭的观众都认为冠军是康乐盒饭店。
鱼头剁几下：【冠军非丽华酒店莫属，其他两家美食店就是陪跑的，只能争第二第三名。】
99分惨败：【作为一个吃过丽华酒店又吃过康乐盒饭的人，我压康乐盒饭会是冠军。】
卜算子咏梅：【一家盒饭店也敢想冠军，你们好自信啊，可惜现实是残酷的，就算我没有吃过康乐盒饭，但我确定冠军百分之百是丽华酒店。】
蓝天白天大海：【现实确实是残酷的，就算我没有吃过丽华酒店，但我确定冠军百分之百是康乐盒饭。】
一部分观众支持康乐盒饭，一部分观众支持丽华酒店，两波人争论个不停，谁也不让谁。
然而不管他们怎么争论，都不会影响比赛的结果。
比赛现场，丽华酒店的锅包肉已经开始上场。
10个专家评审和50个大众评审都拿到了一份丽华酒店的锅包肉，面对金黄酥脆的锅包肉，大家都忍不住吃了起来。 ↑返回顶部↑