徐徐荼之 第31节（3 / 4）
就这么偶尔撩拨着人都怂的像个刺猬，若是急了眼，只怕会咬人的。
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徐又焉第二天就回了海城。
年底事杂，饶是他这么个大总裁也不能免于形式，据说会排到三十，没得停歇。
徐荼有了徐又焉给的时间限制，和孙载怡两个人就把心沉了下来。
年前幔京的活动力度颇大。
这种传统的老式酒店，是年底的各种大型年会、晚宴的首选。
徐荼和孙载怡连订了两晚的住宿，用的是旁人的名字。
从一开始就发现弊端频出。
前台丝毫不去核实身份证和人脸比对失误造成的警告，而是通过人工通过的方式作了放行。
又因为年底活动众多，零散的客人被告知了较为刻薄的用餐时间和用餐地点。
餐食也比预想中的打了折扣。
半成品的预制菜居多，后厨的新鲜烹炒，特别是早餐的自制面点区几乎形同虚设，全部是冷冻加热品。
这对于每年会花费大量金额在餐饮部的五星级酒店来说是大忌。
明明在彭宇之前给的资料里，餐饮部的滕经理是和幔京一起起来的老牌员工。
主要问题是采购方面的回扣抽成，却没想到连餐食安排方面都如此的应付。
反而客房出奇的干净。
孙载怡特意买了吹毛求疵用的毛毯测试机，发现就连房间内的毛毯、沙发缝隙等地方都干净的很。
床单被罩应该是用了柔顺材质，不是被洗到发硬的纯棉制品，反而带了些贴肤的纯棉感，让人舒服。
客房服务做的也到位，行政走廊规格也可以体现幔京的定位，总体来说竟然挑不出太多的问题。
徐荼突然明白了徐又焉四个月的定义。
幔京的水之深，绝不是一两天的住宿或短时间内的人员考察可以看出来的。
只不过，人或许是可变的，但问题是客观存在的。
徐荼和孙载怡详细记录了两天住宿的所有问题，汇总成册，提前一天交给了现任的执行经理方蕊。
方蕊是之前徐卿钦点的执行经理人，四十岁左右的事业女强人，离异带着一个女儿。
她从五年前开始接手幔京，每年给徐卿带来了不菲的利润分红。
方蕊之前自然也是打听过徐荼的。
她原以为这个空降的大小姐会提出些什么，却没想到只是把站在顾客角度存在的问题递给她。
“方经理，我不是学管理的，自然也不懂，我也没有太大的野心去把幔京做大做强，我和姑姑一样，领着分红就好。”
“只不过爷爷既然交代我了，我就还是要在这里工作一段时间，不然传到爷爷耳朵里，我也不好说不是。” ↑返回顶部↑
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徐又焉第二天就回了海城。
年底事杂，饶是他这么个大总裁也不能免于形式，据说会排到三十，没得停歇。
徐荼有了徐又焉给的时间限制，和孙载怡两个人就把心沉了下来。
年前幔京的活动力度颇大。
这种传统的老式酒店，是年底的各种大型年会、晚宴的首选。
徐荼和孙载怡连订了两晚的住宿，用的是旁人的名字。
从一开始就发现弊端频出。
前台丝毫不去核实身份证和人脸比对失误造成的警告，而是通过人工通过的方式作了放行。
又因为年底活动众多，零散的客人被告知了较为刻薄的用餐时间和用餐地点。
餐食也比预想中的打了折扣。
半成品的预制菜居多，后厨的新鲜烹炒，特别是早餐的自制面点区几乎形同虚设，全部是冷冻加热品。
这对于每年会花费大量金额在餐饮部的五星级酒店来说是大忌。
明明在彭宇之前给的资料里，餐饮部的滕经理是和幔京一起起来的老牌员工。
主要问题是采购方面的回扣抽成，却没想到连餐食安排方面都如此的应付。
反而客房出奇的干净。
孙载怡特意买了吹毛求疵用的毛毯测试机，发现就连房间内的毛毯、沙发缝隙等地方都干净的很。
床单被罩应该是用了柔顺材质，不是被洗到发硬的纯棉制品，反而带了些贴肤的纯棉感，让人舒服。
客房服务做的也到位，行政走廊规格也可以体现幔京的定位，总体来说竟然挑不出太多的问题。
徐荼突然明白了徐又焉四个月的定义。
幔京的水之深，绝不是一两天的住宿或短时间内的人员考察可以看出来的。
只不过，人或许是可变的，但问题是客观存在的。
徐荼和孙载怡详细记录了两天住宿的所有问题，汇总成册，提前一天交给了现任的执行经理方蕊。
方蕊是之前徐卿钦点的执行经理人，四十岁左右的事业女强人，离异带着一个女儿。
她从五年前开始接手幔京，每年给徐卿带来了不菲的利润分红。
方蕊之前自然也是打听过徐荼的。
她原以为这个空降的大小姐会提出些什么，却没想到只是把站在顾客角度存在的问题递给她。
“方经理，我不是学管理的，自然也不懂，我也没有太大的野心去把幔京做大做强，我和姑姑一样，领着分红就好。”
“只不过爷爷既然交代我了，我就还是要在这里工作一段时间，不然传到爷爷耳朵里，我也不好说不是。” ↑返回顶部↑