第57节（3 / 4）
她需要的仅仅只是一个停车场。
lv8对应的图片是一张热气腾腾的金黄色烤鸡, 去头去尾去脖去脚，只留下最精华的部分来烤制。
四肢肉厚骨头少, 啃起来过瘾。
胸腹肉薄，骨头多，嗦起来解馋。
整只鸡，约莫成人的两只巴掌那么大，背部改刀一分为二，特制铁签从上至下穿体而过，将它整个架空放在专用烤架上。
大火迅速烤干水分，鸡皮受热急速收缩，紧紧附着在多汁厚实的肉上，金色的油脂混着鸡肉本身的汁水，蜿蜒着在鸡皮上划出一道道痕迹，滴入炭火时发出滋啦的响声。
随着火候的深入，伴随着鸡皮被烤脆后，轻微的皴裂声，整只鸡都被裹上了一层棕蜜色，油脂独有的亮泽，仿佛为它打了一层光，看起来格外诱人。
酥脆的外皮上，依稀能看到细细密密的油脂泡泡，你追我赶的嬉戏着，每炸裂一片，仿佛都能带出一股浓郁的鸡肉香。
锦宁肚子里的馋虫开始疯狂骚动，嘴巴里的唾液宛如趵突泉，咕嘟咕嘟的亢奋着。
【任务八：8小时内卖完9000份爆汁脆皮烤鸡，一只售价288元】
锦宁微瞪眼眸，这是第一款破百的单品，8小时9千的销售量怕是有点难哦。
【系统提供的鸡，与鸡爪是同一个品种，每只鸡从出生那天起就被精心喂养，喝的是山泉水，吃的是有机菜，就连虫子也是专门喂养的绿色生态虫，鸡每天需要运动10个小时以上，确保肉质紧实，外皮脆韧。】
【不同于取食鸡爪的成年鸡，烤鸡选用的鸡，年龄在6到8个月区间，成熟时间短，肉质鲜嫩多汁，腌制的过程除了保留鲜嫩之外，还额外增加了水分的吸入，防止烤制时过干，影响口感。】
【烤鸡所需的火候与其他品类有冲突，系统额外增设了一个立体烤架，请宿主查收。】
锦宁看向展台的方向，却见之前还横贯整个展台的四层烤架，长度被缩短了50厘米，空出来的位置多了一个立体烤架，炭火的安置也从底部换到了四周，360度加热。
这么一改，大大缩短了烤制时间，而且支撑铁签的架子是自动翻面的，她只需要放进去，烤架自己就能工作，省了她不少力。
多一个赚钱单品，还不用她分心照顾，这不等于白捡钱吗？
“老规矩，先来一只我试吃，顺便试试烤炉好用不。”
【食材已送达，请宿主查收。】
锦宁拿出串好的烤鸡，除了腌料的复合香，没有其他异味。
炭火在感应到食材后，自动燃起，通红的果碳像一颗颗嵌在炉壁的红宝石，随着翕动的火光，熠熠生辉。
烤架开始翻动起来，白嫩的鸡皮在大火的炙烤下迅速缩小变成淡金色，发出滋啦滋啦的响声。
很快，内部充盈的肉汁在火焰的催促下，一点点从肉里溢出，沿着身体下滑，滴答滴答落在烤炉下，在余温的催发下，升腾而起，散出丝丝缕缕的肉香。
鸡在腌制的时候，肉质厚实的部分已经改过刀，油脂从划开的地方浸出来的那一刻，瞬间给周围覆上一抹亮色，油滋滋、润泽泽，搭配周围已经焦脆金黄的鸡皮，一口咬下去，既有鸡皮的酥脆，也有嫩肉的多汁。
吸溜，不能想了，太馋了。
锦宁默默吞咽口水，一眨不眨的看着即将出炉的烤鸡。
当香味弥漫至整个车厢，外皮彻底变成红棕色那一刻，炭火势头渐微，火焰的余温把多余的油脂收干，将鲜度和水分锁紧之后，彻底熄灭了。
这也意味着爆汁脆皮烤鸡出炉了。
锦宁迫不及待的抓着铁签的把手，把它拿出来，烤完之后的鸡没有放进去那么重，但香味却比之前更浓郁。
说不清是肉香盖住了腌料香，还是焦香的加入，混合了两者，将整体的香味拔高了一个层次。 ↑返回顶部↑
lv8对应的图片是一张热气腾腾的金黄色烤鸡, 去头去尾去脖去脚，只留下最精华的部分来烤制。
四肢肉厚骨头少, 啃起来过瘾。
胸腹肉薄，骨头多，嗦起来解馋。
整只鸡，约莫成人的两只巴掌那么大，背部改刀一分为二，特制铁签从上至下穿体而过，将它整个架空放在专用烤架上。
大火迅速烤干水分，鸡皮受热急速收缩，紧紧附着在多汁厚实的肉上，金色的油脂混着鸡肉本身的汁水，蜿蜒着在鸡皮上划出一道道痕迹，滴入炭火时发出滋啦的响声。
随着火候的深入，伴随着鸡皮被烤脆后，轻微的皴裂声，整只鸡都被裹上了一层棕蜜色，油脂独有的亮泽，仿佛为它打了一层光，看起来格外诱人。
酥脆的外皮上，依稀能看到细细密密的油脂泡泡，你追我赶的嬉戏着，每炸裂一片，仿佛都能带出一股浓郁的鸡肉香。
锦宁肚子里的馋虫开始疯狂骚动，嘴巴里的唾液宛如趵突泉，咕嘟咕嘟的亢奋着。
【任务八：8小时内卖完9000份爆汁脆皮烤鸡，一只售价288元】
锦宁微瞪眼眸，这是第一款破百的单品，8小时9千的销售量怕是有点难哦。
【系统提供的鸡，与鸡爪是同一个品种，每只鸡从出生那天起就被精心喂养，喝的是山泉水，吃的是有机菜，就连虫子也是专门喂养的绿色生态虫，鸡每天需要运动10个小时以上，确保肉质紧实，外皮脆韧。】
【不同于取食鸡爪的成年鸡，烤鸡选用的鸡，年龄在6到8个月区间，成熟时间短，肉质鲜嫩多汁，腌制的过程除了保留鲜嫩之外，还额外增加了水分的吸入，防止烤制时过干，影响口感。】
【烤鸡所需的火候与其他品类有冲突，系统额外增设了一个立体烤架，请宿主查收。】
锦宁看向展台的方向，却见之前还横贯整个展台的四层烤架，长度被缩短了50厘米，空出来的位置多了一个立体烤架，炭火的安置也从底部换到了四周，360度加热。
这么一改，大大缩短了烤制时间，而且支撑铁签的架子是自动翻面的，她只需要放进去，烤架自己就能工作，省了她不少力。
多一个赚钱单品，还不用她分心照顾，这不等于白捡钱吗？
“老规矩，先来一只我试吃，顺便试试烤炉好用不。”
【食材已送达，请宿主查收。】
锦宁拿出串好的烤鸡，除了腌料的复合香，没有其他异味。
炭火在感应到食材后，自动燃起，通红的果碳像一颗颗嵌在炉壁的红宝石，随着翕动的火光，熠熠生辉。
烤架开始翻动起来，白嫩的鸡皮在大火的炙烤下迅速缩小变成淡金色，发出滋啦滋啦的响声。
很快，内部充盈的肉汁在火焰的催促下，一点点从肉里溢出，沿着身体下滑，滴答滴答落在烤炉下，在余温的催发下，升腾而起，散出丝丝缕缕的肉香。
鸡在腌制的时候，肉质厚实的部分已经改过刀，油脂从划开的地方浸出来的那一刻，瞬间给周围覆上一抹亮色，油滋滋、润泽泽，搭配周围已经焦脆金黄的鸡皮，一口咬下去，既有鸡皮的酥脆，也有嫩肉的多汁。
吸溜，不能想了，太馋了。
锦宁默默吞咽口水，一眨不眨的看着即将出炉的烤鸡。
当香味弥漫至整个车厢，外皮彻底变成红棕色那一刻，炭火势头渐微，火焰的余温把多余的油脂收干，将鲜度和水分锁紧之后，彻底熄灭了。
这也意味着爆汁脆皮烤鸡出炉了。
锦宁迫不及待的抓着铁签的把手，把它拿出来，烤完之后的鸡没有放进去那么重，但香味却比之前更浓郁。
说不清是肉香盖住了腌料香，还是焦香的加入，混合了两者，将整体的香味拔高了一个层次。 ↑返回顶部↑