第65节(3 / 4)
水分被烤干之后,细密的油脂开始扩张地盘,从一点点到一片片,最后化作绵延不断的脆壳,占据整个猪蹄,滋滋啦啦的绵长油脂声,隔着烤箱传入众人耳朵,口腔情不自禁的分泌口水。
炭火在这一刻骤然熄灭,撒料在顷刻间自四面八方喷溅而出,均匀的给猪蹄的每一个角落铺满,360度无死角。
红彤彤的辣椒附着在油滋滋的外皮上,本就是一场视觉的盛宴,细碎的坚果凌乱的点缀其中,更添诱人的魅力。
正当大家以为这就结束之时,一道从天而降的明火以迅雷不及掩耳之势,飞快的燎过最外层的撒料,原本大势已去的油脂声,倏然被这股力量激得嗷嗷尖叫,滋滋啦啦穿透烤炉,直达食客的耳膜。
本就已经香掉脑袋的撒料,也在明火的洗礼下,升华成浓郁汹涌的夺命香气,呼啸着钻入大家的鼻腔。
锦宁打开烤炉那一刻,所有被压制在炉内的香,全都喷涌出来,让跃跃欲试的食欲变成急不可耐的躁动,催命符似的唤醒香懵了的食客。
人群在这一刻沸腾了。
“啊啊啊啊,夭寿啦,香死人了!!!”
“救命啊,这也太香了吧!”
“老板,我要五只烤猪蹄。”
“我要十只。”
“我要二十只。”
“我要四十只。”
此起彼伏的点单声,急剧上升的数量,都是大家对猪蹄深深的爱意。
率先拿到猪蹄的食客直接暴力开咬,双手抓着猪蹄,连皮带肉的撕下一大块,酥脆裹着软糯,一秒入魂。
咀嚼间,是弹韧脆爽的蹄筋与香辣撒料的融合与拉扯,每一下都能激发辣椒的独特香味,引起它和辣卤里辣素的共鸣,越吃越辣,越辣越停不下嘴。
食客的嘴唇很快就被辣味染红,额头也有细密的汗珠泛出,随着一声声斯哈斯哈的宣泄,辣味已然上头,但食欲却像无底的深渊,不断拉扯着食客的欲望,催促他不要停,继续继续。
还没等到猪蹄的食客,被他酣畅淋漓的吃相惹得焦躁上火,又想把他扔出去,又怕他走了没有转移视线的东西,只能看着烤炉里的猪蹄干着急。
有人在旁边吃给你看,也算一种慰藉不是。
*
龚灵姐弟俩来的时候,刚好12点半,正是锦宁最忙的时候。
她并没有打电话给锦宁,以免打草惊蛇。
他们直接冲到小区那边问询左右邻居,打听到她一直住在停车场后,又马不停蹄去咨询停车场的看门大爷,这才问到了盛兴小吃街的地址。
龚致远开车带她到了目的地,俩人瞧着人行道上如长龙般的排队人群,好奇又诧异。
“天啊,怎么这么多人啊?”龚灵惊叹道。
“估计又是哪家超市开业送东西吧。”龚致远应得随意。
“话说回来,就冲这个人流量,锦宁把摆摊地址选在这里,倒是比大姐有眼光。”
“害,再有眼光又如何,大姐留给她的餐车只能做廉价货,都是这种小吃街随处可见的东西,根本没有竞争力,大姐生前还要怎么勤劳啊,一年顶多挣个三五万,宁宁这么年轻,不一定吃得下这份苦。”
“所以我才好奇她哪儿来的钱买公墓啊,30多万啊,得卖多少根3元烤肠啊。”
龚致远赞同道:“这么一细想,确实蹊跷。” ↑返回顶部↑
炭火在这一刻骤然熄灭,撒料在顷刻间自四面八方喷溅而出,均匀的给猪蹄的每一个角落铺满,360度无死角。
红彤彤的辣椒附着在油滋滋的外皮上,本就是一场视觉的盛宴,细碎的坚果凌乱的点缀其中,更添诱人的魅力。
正当大家以为这就结束之时,一道从天而降的明火以迅雷不及掩耳之势,飞快的燎过最外层的撒料,原本大势已去的油脂声,倏然被这股力量激得嗷嗷尖叫,滋滋啦啦穿透烤炉,直达食客的耳膜。
本就已经香掉脑袋的撒料,也在明火的洗礼下,升华成浓郁汹涌的夺命香气,呼啸着钻入大家的鼻腔。
锦宁打开烤炉那一刻,所有被压制在炉内的香,全都喷涌出来,让跃跃欲试的食欲变成急不可耐的躁动,催命符似的唤醒香懵了的食客。
人群在这一刻沸腾了。
“啊啊啊啊,夭寿啦,香死人了!!!”
“救命啊,这也太香了吧!”
“老板,我要五只烤猪蹄。”
“我要十只。”
“我要二十只。”
“我要四十只。”
此起彼伏的点单声,急剧上升的数量,都是大家对猪蹄深深的爱意。
率先拿到猪蹄的食客直接暴力开咬,双手抓着猪蹄,连皮带肉的撕下一大块,酥脆裹着软糯,一秒入魂。
咀嚼间,是弹韧脆爽的蹄筋与香辣撒料的融合与拉扯,每一下都能激发辣椒的独特香味,引起它和辣卤里辣素的共鸣,越吃越辣,越辣越停不下嘴。
食客的嘴唇很快就被辣味染红,额头也有细密的汗珠泛出,随着一声声斯哈斯哈的宣泄,辣味已然上头,但食欲却像无底的深渊,不断拉扯着食客的欲望,催促他不要停,继续继续。
还没等到猪蹄的食客,被他酣畅淋漓的吃相惹得焦躁上火,又想把他扔出去,又怕他走了没有转移视线的东西,只能看着烤炉里的猪蹄干着急。
有人在旁边吃给你看,也算一种慰藉不是。
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龚灵姐弟俩来的时候,刚好12点半,正是锦宁最忙的时候。
她并没有打电话给锦宁,以免打草惊蛇。
他们直接冲到小区那边问询左右邻居,打听到她一直住在停车场后,又马不停蹄去咨询停车场的看门大爷,这才问到了盛兴小吃街的地址。
龚致远开车带她到了目的地,俩人瞧着人行道上如长龙般的排队人群,好奇又诧异。
“天啊,怎么这么多人啊?”龚灵惊叹道。
“估计又是哪家超市开业送东西吧。”龚致远应得随意。
“话说回来,就冲这个人流量,锦宁把摆摊地址选在这里,倒是比大姐有眼光。”
“害,再有眼光又如何,大姐留给她的餐车只能做廉价货,都是这种小吃街随处可见的东西,根本没有竞争力,大姐生前还要怎么勤劳啊,一年顶多挣个三五万,宁宁这么年轻,不一定吃得下这份苦。”
“所以我才好奇她哪儿来的钱买公墓啊,30多万啊,得卖多少根3元烤肠啊。”
龚致远赞同道:“这么一细想,确实蹊跷。” ↑返回顶部↑