第131节(1 / 4)

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  【食材已送达,请宿主查收。】
  锦宁在标注着脆鲩的冷藏柜里找到了串好的鱼串,不多不少正好三串。
  每一片都一样大,而且从外形来看,取的都是鱼身上肉质最多刺最少的部分,这么大的体积,大概率也没有碎刺。
  “三串为一份吗?”
  【是的。】
  锦宁心道,一片鱼比她的巴掌还大,就算烤制时会因为水分蒸发,看起来依然很有分量,至少第一感觉没那么贵的离谱。
  不过话说回来,不管昂贵还是便宜,最终追求的还是味道和口感,如果真有系统说的那么好吃,再贵都会有人买单的。
  锦宁迅速把脆鲩放上烤架,看着白嫩的鱼肉慢慢被镀上一层金灿灿的黄,内部油脂和炭火碰撞抵抗时,逐渐被油脂泡泡覆盖,发出滋啦滋啦的尖叫和呐喊。
  鼻尖的香味一点点增加,从清淡到浓郁,再到酱料的叠加,被更炙热的炭火激发出全部香气时,锦宁嘴巴里的馋液跟决堤似的吞咽不及,炭火刚熄灭,她就迫不及待地把滋滋作响的鱼片放到鼻子下面贪婪的深呼吸,肉香味直冲天灵盖。
  她抖了抖手腕,脆鲩的肉也随着她的频率抖动,甚至在她停下后,颤动都还在持续,足见它的弹韧。
  她吹了吹,而后张嘴咬了一口,不是普通鱼肉的软嫩,而是弹韧中带了点爽脆,一咬就能咬断,咀嚼间,齿面能感受到弹牙感,不同于牛舌的弹韧,脆鲩是完全的弹脆,是一种全新的口感。
  锦宁一口接一口的品尝着,抛开调料的复合香,那种新奇的口感让她格外的沉迷,像是打开了新世界的大门。
  目测又是一道绝味来着。
  *
  下午六点,锦宁准时营业,光屏开启的那一刻,脆鲩也被放到了烤架上,滋滋啦啦的炭烤声,伴随着挠人的香气,开启了新一轮的美食诱惑。
  在锦宁赢得第二场比赛时,网络上质疑她离开餐车什么也不是的谣言也都不攻自破。
  自己有手艺,外加餐车提供的优质食材,锦宁在哪里就意味着狂热在哪里。
  追着光屏而来的食客们,全都代表了对她的绝对信任,他们追求新品的同时,也不忘把之前错过的其他单品都点上一遍,像是要借此来抵消自己曾经质疑摊主的罪过。
  自从老食客们依依不舍的离开之后,锦宁还想着应该没多少人来捧场,毕竟在此之前她被黑得妈不认,只当新开了菜单来走个过场。
  不曾想,刚刚开摆,食客们就络绎不绝的赶来,其中不乏新面孔,来了也不问价,直接点自己想吃的,或者直接全点,像是犹豫一秒都是对自己嘴巴的不尊重。
  短短两个小时,锦宁就完成了三分之一的任务量。
  “老板,听说最后一轮的比赛很难,你还有时间摆摊,应该是有把握的吧?”
  “废话,你也不看看老板的手艺,脆鲩这种食材做不好就跟吃鞋底一样,我之前被劝退过一次,如果不是周围的人吃的太香,我根本不敢再试一次。”
  “我之前也吃过一次,煮火锅里吃,怎么说呢,不太好入味,而且有股子泥腥味,和这个根本没法比。”
  “要不怎么说一分钱一分货呢,咱小老板可是讲究人,选的食材那都是一顶一的。”
  “之前是我们有眼不识泰山,被谣言糊了眼,今后您到哪里,我就跟着您吃到哪里。”
  “像我们这种没时间追着吃的,只有等老板打榜成功后,去各大酒店品尝了,老板,为了我们的口福,请您务必常年霸榜啊。”
  “哈哈哈,这话说得好,老板月月霸榜,月月开新,咱们就有口福了。”
  “行,我尽量,最好能把价格打下来,这样的话,大家就更能畅吃无负担了。”
  “老板,你是真的宠粉啊,我们要什么你就给什么。” ↑返回顶部↑

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