第23节（3 / 4）
这太魔幻了！
对于李老爷子的夸赞，牛春芝非常振奋。
但等李老爷子点评完以后，她却第一时间看向孙女，期待又忐忑的说道：“倾城，你来尝尝？”
“好。”
沈倾城也很好奇这些菜品的味道。
在奶奶的注视下，她夹起一筷子鳜鱼，然后眼睛骤然亮起来。
不只是好吃那么简单。
是出乎意料的，惊艳般的好吃！
孙女虽然还没有说话，但表情已经说明了一切。
牛春芝笑了。
她老了，头发斑白，脸上皱巴巴的，笑的时候，眼角的皱纹挤在一起。
眼泪就这样轻松被挤了出来。
“我刚才就担心这么多年过去，我老了，手也生了，捏不住刀。怕忘了火候，更怕忘了自己这一身本事。还好，还好啊，本事都还在。”
牛春芝伸出手，擦掉眼眶里浑浊的泪水，颤声道：“倾城，你看奶奶，能给你做大厨不？”
所有人都看向沈倾城。
沈倾城其实心中已经有了答案。
但她没有第一时间回复奶奶，而是看向李老爷子：“老爷子，您是前辈，您觉得我奶奶这水平，能否接您的班？”
天香酒楼是一处不菲的产业，价值两千多万，养活着三四十名员工。
作为老板，沈倾城需要多方考量。
“能。”
李老爷子回答的毫不犹豫。
但迟疑片刻，他又说道：“但我的建议是，沈总您最好花大价钱请名厨，老头子我可以给您从中牵线。”
牛春芝闻言眼睛里浮现出一抹痛苦的了然。
但冉晴却没忍住，直接问道：“为什么啊！倾城的奶奶明明厨艺很好啊！”
虽然是第一次见面，但看过牛春芝刚才做饭的模样，冉晴就喜欢上了这位奶奶。
认真专注，在自己行业领域闪闪发光的人，值得被尊敬！
“普通小饭馆，好吃就行。但开酒楼，需要名头，需要满足客人的面子。举个最简单的例子，天香酒楼火爆，和老头子我一直在经营自己，脱不了干系。我祖上是名厨世家，我爷爷曾经是皇宫里的御厨，这些就是‘面子’。”
李老爷子坦诚说道：“顾客坐在包房里，会跟宴请的宾客吹嘘，这家店包房很难预约，掌勺的大厨，祖上是皇帝老爷御膳房里的角儿，他花费了好大的代价，才约到了这个包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃欢畅了，心里更加欢畅，这饭，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顾客会请我去露个脸，敬杯酒，亲自见见御厨后代。你吹着，我捧着，名气大了，天香酒楼自然客似云来。但等我走了，顾客们就不见得来了。这位大妹子——”
李老爷子看向牛春芝：“一来，没有名气，带不来客人。二来，是个女人。所以，不如花钱请个自带顾客、有名气的大厨保险。”
冉晴莫名觉得生气：“女人怎么了！” ↑返回顶部↑
对于李老爷子的夸赞，牛春芝非常振奋。
但等李老爷子点评完以后，她却第一时间看向孙女，期待又忐忑的说道：“倾城，你来尝尝？”
“好。”
沈倾城也很好奇这些菜品的味道。
在奶奶的注视下，她夹起一筷子鳜鱼，然后眼睛骤然亮起来。
不只是好吃那么简单。
是出乎意料的，惊艳般的好吃！
孙女虽然还没有说话，但表情已经说明了一切。
牛春芝笑了。
她老了，头发斑白，脸上皱巴巴的，笑的时候，眼角的皱纹挤在一起。
眼泪就这样轻松被挤了出来。
“我刚才就担心这么多年过去，我老了，手也生了，捏不住刀。怕忘了火候，更怕忘了自己这一身本事。还好，还好啊，本事都还在。”
牛春芝伸出手，擦掉眼眶里浑浊的泪水，颤声道：“倾城，你看奶奶，能给你做大厨不？”
所有人都看向沈倾城。
沈倾城其实心中已经有了答案。
但她没有第一时间回复奶奶，而是看向李老爷子：“老爷子，您是前辈，您觉得我奶奶这水平，能否接您的班？”
天香酒楼是一处不菲的产业，价值两千多万，养活着三四十名员工。
作为老板，沈倾城需要多方考量。
“能。”
李老爷子回答的毫不犹豫。
但迟疑片刻，他又说道：“但我的建议是，沈总您最好花大价钱请名厨，老头子我可以给您从中牵线。”
牛春芝闻言眼睛里浮现出一抹痛苦的了然。
但冉晴却没忍住，直接问道：“为什么啊！倾城的奶奶明明厨艺很好啊！”
虽然是第一次见面，但看过牛春芝刚才做饭的模样，冉晴就喜欢上了这位奶奶。
认真专注，在自己行业领域闪闪发光的人，值得被尊敬！
“普通小饭馆，好吃就行。但开酒楼，需要名头，需要满足客人的面子。举个最简单的例子，天香酒楼火爆，和老头子我一直在经营自己，脱不了干系。我祖上是名厨世家，我爷爷曾经是皇宫里的御厨，这些就是‘面子’。”
李老爷子坦诚说道：“顾客坐在包房里，会跟宴请的宾客吹嘘，这家店包房很难预约，掌勺的大厨，祖上是皇帝老爷御膳房里的角儿，他花费了好大的代价，才约到了这个包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃欢畅了，心里更加欢畅，这饭，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顾客会请我去露个脸，敬杯酒，亲自见见御厨后代。你吹着，我捧着，名气大了，天香酒楼自然客似云来。但等我走了，顾客们就不见得来了。这位大妹子——”
李老爷子看向牛春芝：“一来，没有名气，带不来客人。二来，是个女人。所以，不如花钱请个自带顾客、有名气的大厨保险。”
冉晴莫名觉得生气：“女人怎么了！” ↑返回顶部↑